Варення з кабачків - рецепт приготування

Дивіться рецепт, як приготувати смачне варення з кабачків (кабачкової варення) на зиму.

Саме час почати робити заготовки на зиму. Таке кабачкової варення виходить дійсно смачним не дивлячись на те, що воно з кабачків. Думаю ваші гості будуть в захваті, коли дізнаються з чого зроблено ваше варення, так як виходить дуже смачно, ароматно і незвично.

Рецепт кабачкової варення

Щоб приготувати таке варення з кабачків очистіть кабачки від шкірки, приберіть насіння, якщо є. Наріжте кабачок невеликими шматочками, плюс туди разом з шкіркою наріжте невеликими шматочками лимон.

Засипте кабачки і лимон цукром на ваш смак, залиште на деякий час, щоб кабачки пустили сік.

Потім поставте каструлю на плиту, доведіть до кипіння і зменшіть вогонь. Варіть до тих пір, поки кабачки стануть прозорими.

Потім розкладіть їх по стерилізованих банках і закатати кришками.

Укутайте банки і поставте їх в тепле місце до повного охолодження. Зберігати таке варення з кабачків можна при кімнатній температурі.

Дивіться ще рецепти з кабачків на зиму:

Рецепт кабачкової ікри

Кабачкова ікра в мультиварці

Компот з кабачків - рецепт заготовки на зиму

Поділися в соціальних мережах:

Схожі