Як приготувати цукерки з печива

Рецепт приготування цукерок з печива і горіхів

Ці цукерки можна приготувати дуже швидко, достатньо мати під рукою галетное печиво, горіхи будь-які, у мене зазвичай волоські і фініки. А тепер точніше скільки всього потрібно в грамах:

печиво галетное - півкілограма
масло вершкове - 250 грам
пудра цукрова - 200 грам
какао-порошок - 4 ст. ложки
сік апельсина - 4 ст. ложки
горіхи волоські (жменька)
фініки (жменька)
шоколад чорний - 50 грам

Дістала вершкове масло з холодильника і залишила на столі, воно повинно стати м`яким. Печиво подрібнити в крихту блендером. Смажила горіхи, а фініки нарізала дрібно.

Всі інгредієнти перемішала, залишивши зовсім небагато печива, щоб в ньому потім обваляти готові цукерки. З маси сформувала невеликі кульки, обваляти їх в печиво і за бажанням прикрасила розтопленим шоколадом.

Виклала цукерки в коробці паперову і сховала в холодильник на пару годин до застигання.

А у вас є якісь свої секрети, як приготувати цукерки з печива, що ви ще в них додаєте?