Вареники з квашеною капустою

Готуємо вареники з квашеною капустою

Готуємо тісто для вареників з квашеною капустою:

для цього вам буде потрібно 2 яйця, 200 мл молока, сіль, цукор, борошна скільки буде потрібно для замісу тіста.

Замісити тісто, щоб воно відставало від рук і дайте йому постояти пів години.

Для начинки вам буде потрібно 2 головки ріпчастої цибулі. Поріжте їх і обсмажте до золотистого кольору у вершковому маслі. Туди ж додайте грам 400 капусти квашеної і тушкуйте хвилин 20-30. Потім капусту треба остудити.

Наліпити вареників з квашеною капустою, зваріть їх.

На стіл вареники з квашеною капустою можна подавати з зеленню.