Піца з баклажанами (зелень, помідори, сир)

Моїй рецепт піци спеціально для сайту Самі Своїми Руками. Я дуже люблю готувати піцу за рецептами з фото, тому хочу внести і свій внесок в скарбничку рецептів. Нещодавно робила таку піцу з ковбасками, ось ще одна з баклажанами.

овочева піца з баклажанами і помідорами - смачна випічка, яку з легкістю зможе зробити будь-яка господиня.

Особливо з огляду на той факт, що продукти зовсім прості, які є в холодильнику будь-якої господині в літній сезон. 

Рецепт приготування піци з баклажанами

Піца з баклажанами готується з дріжджового тіста. Його можна купити в супермаркеті, а можна приготувати і у себе на кухні.

Якщо ви не захочете витрачати свій час на приготування дріжджового тіста, тоді купуйте. Якщо ж вам не важко буде замісити дріжджове тісто, тоді приступимо.

Одну чайну ложку сухих (пакетованих) дріжджів залийте склянкою теплого молока. Добре перемішайте і чекайте, поки дріжджі розчиняться.

Потім посоліть, посахаріте, вбийте яйце (можна і без нього), покладіть ложку рослинної олії і засинайте борошно. Вимішуйте дріжджове тісто.

Тепер розкачайте тісто, щоб вийшов круг. Його розмір повинен бути трохи більше розміру форми, в якій будете випікати піцу з баклажанами.

Тісто викладіть в вашу форму.

Якщо є зайві шматочки, то треба їх обрізати.

Змастіть піцу з баклажанами майонезом, зовсім трохи, щоб тісто при випічці стало більш листковим.

Баклажани помийте і поріжте кружечками.

Викладіть все кружечки баклажанів на піцу.

Відео: Закуска з баклажанів і помідорів + сир. Просто, смачно, недорого

Зелень помийте і поріжте, засипте піцу.

Змастіть кожен кружечок баклажанів олією.

Потім посоліть і поперчіть.

Ставте форму в духовку на сильний вогонь і випікайте приблизно п`ятнадцять хвилин.

Діставайте піцу з баклажанами з духовки.

Помідори вимийте і поріжте кружечками або часточками. Викладіть на баклажани.

Відео: Закуска з помідорів з сиром і часником." Помідори по-італійськи"

Знову посипайте піцу з баклажанами зеленню.

І засинайте всю піцу тертим твердим сиром.

Знову ставте піцу в духовку і випікайте всього десять хвилин, щоб розплавився сир.

Відео: ЗАКУСКА - Помідори з сиром, часником І ЗЕЛЕННЮ! Дуже смачно І ШВИДКО! рецепт

Піца з баклажанами і помідорами готова!

Ось як вона виглядає ближче.

Розріжте на середні шматочки і їжте піцу з баклажанами теплою.

Відео: Приготування піци