Скільки часу потрібно для приготування різних овочів

Овочі

Практично всі продукти рослинного походження можна приготувати різними способами: посмажити, зварити, запекти, приготувати на грилі і, звичайно, є в сирому вигляді. Проте, найкраще знати властивості кожного (ну, або хоча б тих, які ви найчастіше їсте), щоб витягувати з них максимум користі.

1. Зелена квасоля

Заморожена смажена: 15 хвилин на середньому вогні під кришкою, передає Marketium.ru.

Свіжа смажена: 10 хвилин на середньому вогні, не накриваючи кришкою.

Заморожена варена: 10-12 хвилин після закипання води.

Свіжа варена: 5-7 хвилин.

На пару: 15-25 хвилин в залежності від її жорсткості.

Запечена: 30-40 хвилин при температурі 200ºС.

2. Солодкий перець

Смажений цілком: 15 хвилин на слабкому вогні, не накриваючи кришкою.

Смажений порізаний: 10 хвилин на слабкому вогні.

Варену: 3 хвилини.

На пару: 2-4 хвилини.

Запечена: 15 хвилин при 200ºС.

3. Баклажан

Смажений кубиками: 10 хвилин.

Смажений скибочками: 5-7 хвилин.

Варену: 20-30 хвилин в залежності від розміру шматочків.

На пару: 20-30 хвилин в залежності від розміру шматочків.

Запечена цілком середнього розміру: 30 хвилин при 200ºС.

Запечена цілком великого розміру: 40 хвилин при 200ºС.

Запечена кубиками: 30 хвилин при 190 ° C.

4. Артишок

Смажений: до золотистого кольору.

Варена цілком: 25-30 хвилин.

Варена серцевина: попередньо вимочивши 1 годину в воді з лимонним соком, прокип`ятити протягом 15-20 хвилин.

На пару цілком: 30-40 хвилин.



На пару серцевина: 15-25 хвилин.

Запечена: 60 ​​хвилин при 180ºC.

5. Лук

Смажений: 10 хвилин.

Варену: 10 хвилин.

Відео: Підживлення для рослин з дріжджів: готуємо самостійно

На пару: 5 хвилин.

Запечена: 30-35 хвилин при 200ºC.

6. Цукіні

Смажений: 5-7 хвилин з кожного боку.

Варена великими шматками: 15-20 хвилин.

Варена маленькими шматочками: 10 хвилин.

На пару: 20-25 хвилин.

Запечена цілком: 30 хвилин при 200ºC.

Запечена кубиками: 20 хвилин при 200ºC.

7. Брокколі



Смажена: 5-7 хвилин.

Варена: 4-8 хвилин.

На пару: 5-10 хвилин.

Запечена: 25 хвилин при 180ºC.

8. Спаржа

Смажена: 5-8 хвилин на середньому вогні.

Варена: 7-10 хвилин.

На пару: 8-12 хвилин.

Запечена: 15-20 хвилин при 200ºC.

9. Картопля

Смажений: приблизно 10 хвилин до золотистого кольору

Варену: 20-25 хвилин.

На пару: 35 хвилин.

Запечена шматочками: 25-30 хвилин при 180ºC.

Запечена цілком: 60-90 хвилин при 180ºC.

10. Кукурудза

Відео: Скільки Варити Яйця Некруто і Круто - Запам`ятай Раз і Назавжди

Смажені зерна: 3-5 хвилин.

Смажена цілком: 30-40 хвилин.

Варена цілком (молода): 10-15 хвилин.

Варена цілком (дозріла): 1-2 години.

На пару: 15-30 хвилин в залежності від дозрівання.

Запечена: 30-40 хвилин при 200ºC, якщо загорнути у фольгу.

11. Капуста

Смажена: 30-40 хвилин на слабкому вогні.

Варена шматочками: 15-25 хвилин в залежності від дозрівання.

На пару шматочками: 20-30 хвилин в залежності від дозрівання.

Запечена нарубана: 35-45 хвилин при 180ºC.

12. Брюссельська капуста

Смажена шматочками: 2-3 хвилини.

Варена свіжа 5-7 хвилин.

Варена заморожена: 10-12 хвилин.

На пару: 7-10 хвилин.

Запечена: 30-35 хвилин при 200ºC.

13. Гарбуз

Смажена шматочками: 15 хвилин, якщо не накривати кришкою.

Варена шматочками: 20-30 хвилин.

На пару шматочками: 20-30 хвилин.

Запечена шматочками: 20-25 хвилин при 180 ° С.

14. Боби

Смажені: якщо вони до цього вже зварені, то 5-10 хвилин, або 2 години, якщо попередньо їх замочити на добу у воді.

Варені без попереднього замочування: 5-6 годин.

Варені, попередньо замочені на добу: 40-80 хвилин.

Відео: Як зробити морозиво Фруктовий Лід в домашніх умовах

На пару попередньо вимочені: 2-3 години.

Запечені попередньо вимочені: 1 година при 150ºС.


Поділися в соціальних мережах:

Схожі
© 2021 uadarin.ru