Сироїдіння: новий тренд або корисна звичка

Сироїдіння - досить радикальна система харчування. В її основі лежить повна відмова від продуктів, що пройшли термічну обробку. Більшість фахівців сходяться на думці, що повний і різкий перехід на цю систему харчування може привести до проблем зі здоров`ям. Однак при цьому багато лікарів і дієтологи стверджують, що частковий перехід на сироїдіння принесе більше користі, ніж шкоди. На підтвердження цього вони призводять цілий ряд причин.

Сироїдіння знижує ризик розвитку раку

Включаючи в свій раціон більше сирих продуктів, ти значно знижуєш ризик розвитку раку. Свіжі овочі та фрукти багаті вітамінами, мінералами і антиоксидантами, а ще в них міститься набагато менше токсинів. Теплова обробка може привести до утворення канцерогенів, - речовин, що провокують ріст ракових клітин.

Сирі продукти містять велику кількість ферментів

Свіжі овочі та фрукти містять ферменти, які покращують травлення, нормалізують рівень холестерину і стимулюють роботу кишечника. Крім того, ці продуктиускоряют метаболізм і допомагають скинути вагу.

Позбавляє від залежності від солодкого

Якщо ти не можеш прожити ні дня без солодкого, то регулярне вживання в їжу сирих овочів і фруктів допоможе тобі впоратися з цією залежністю. Пара фруктів і жменю горіхів вгамують твій голод і потреба з`їсти що-небудь солодке. Замінити солодощі можуть і деякі овочі, наприклад, морква, томати і солодкий перець. Ці продукти на додаток до всього багаті антиоксидантами і мінералами.

Сирі продукти містять менше жиру і калорій

Фрукти і овочі містять дуже мало калорій. Якщо ти хочеш схуднути, старайся їсти більше таких продуктів. Як тільки відчуєш голод, з`їж свіжоприготований салат (без калорійної заправки) або який-небудь фрукт. А ось на горіхи і сухофрукти налягати не варто. Пам`ятай, що ці продукти хоч і дуже корисні, але і дуже калорійні.

Сирі продукти екологічно безпечні

Піддаючи продукти термічній обробці, ти використовуєш електричну побутову техніку, робота якої дуже сильно забруднює повітря. Перейшовши на більш часте харчування сирими продуктами, ти зменшиш кількість вуглекислого газу, який з`являється в результаті частого використання електричної побутової техніки.

Відео: як стати краще? / Шкідливі звички-корисні звички

насиченість смаку

Не вір тим, хто говорить, що сироїдіння обмежує смакове різноманітність продуктів. Горіхи, банани, ківі, апельсини, яблука, полуниця, малина, чорниця, морква, манго, ананаси, авокадо, солодкий перець ... Серед різноманіття овочів і фруктів тобі навряд чи вдасться знайти хоча б два однакових за смаком.

Відео: КОРИСНІ МОДНІ ЗВИЧКИ / частина 2

економічність

Взимку покупка свіжих овочів і фруктів може здатися дуже і дуже невигідною. Однак харчуючись фруктами і овочами в літній сезон, ти зможеш заощадити порядну суму грошей. Свіжий салат обійдеться тобі набагато дешевше, ніж гамбургер.

Велика розмаїтість страв

Сироїдіння дозволить тобі заощадити не тільки гроші, але час, який ти витрачаєш на приготування їжі. При цьому твоє меню не буде однотипним: салати, свіжовичавлені соки, коктейлі і просто свіжі овочі та фрукти зроблять раціон більш різноманітним.