Визначити свіжість і натуральність продуктів харчування з найближчого супермаркету можна за допомогою нескладних прийомів, розповіли експерти в сфері товарознавства. Справа в тому, що виробники продуктів нерідко заміняють їх інгредієнти на більш дешеві аналоги.
Названі способи перевірити натуральність продуктів
У складі вершкового масла сьогодні часто можна зустріти не натуральний тваринний жир, а його замінники, пише «OaNews». Експерти порадили для перевірки залити шматочок масла окропом. При цьому натуральний продукт буде плавитися, а маргарин - плавати шматком. Крім того, якісне вершкове масло не повинно бути занадто білого або занадто жовтого кольору і не повинно кришитися, пише Medikforum.ru. В інший популярний молочний продукт - сметану - нерідко додають крохмаль. Якщо капнути йод в сметану з крохмалем, то вона посиніє. Аналогічно на йод відреагує і розбавлене молоко, а також ненатуральний сир. Ще один спосіб перевірити продукти - занурити їх у воду. Так, свіжа риба при зануренні у воду буде тонути, а зіпсована спливе. Якщо опустити в ємність з водою курячі яйця, то зіпсоване спливає відразу, а свіже розгортається догори тупим кінцем і плаває. Також метод води підходить для домашньої експертизи цукатів з натуральних фруктів і ягід. Справжні при зануренні в теплу воду не міняють свій колір і обсяг, тоді як шматочки желатину розбухають і бліднуть. Оцтова кислота в поєднанні з водою допомагають перевірити якість меду. Потрібно розбавити мед у воді і додати оцтової кислоти - натуральний продукт шипіти не буде. За допомогою звичайної харчової соди можна переконатися, чи гарний ви купили вино. При додаванні соди справжній напій почне темніти або посереет, тоді як вино з консервантами свій колір не змінить.Відео: Як перевірити мед натуральний він або підробка. ЗСЖ
Відео: Як перевірити якість меду будинку, способи перевірки меду в домашніх умовах
- Експерти склали «чорний список» косметики
- Експерти склали «чорний список» косметики
- Список найшкідливіших продуктів харчування для дітей
- Як робити маски з крохмалем від прищів в домашніх умовах
- Скільки калорій в вершковому маслі?
- Стало відомо, чому на дієтичних продуктах поправляються
- Дієтологи назвали кращі продукти для тих, що худнуть
- Купівля продуктів в інтернеті допоможе схуднути
- Дієтологи назвали кращі продукти для тих, що худнуть
- Як перевірити тиристор, схема пробника
- Сметанна каша - норвезький рецепт з фото
- Як підрахувати, скільки цукру міститься в молочному продукті?
- Як перевірити імунітет тест
- Яке масло для вій краще - реп`яхову або касторову
- Сливки. Як виробляють, склад, користь і шкода вершків
- Знайдена нова небезпека калорійних продуктів для жінок
- Названі способи перевірити натуральність продуктів
- Вчені розвінчали кілька міфів про їжу
- Виявлено головні помилки зберігання продуктів в холодильнику
- Кисломолочні продукти. Користь і асортимент кисломолочних продуктів
- Виявлено головні помилки зберігання продуктів в холодильнику