Кальцій - для спортивного здоров`я і здорового спорту

Відео: Бюджетний бодібілдинг: що можна купити в АПТЕКЕ і навіщо? Легальна фарма. серія ➒

Кальцій становить приблизно два відсотки всіх речовин, що містяться в скелеті, рідинах і тканинах людського тіла. Іони кальцію виконують найважливіші життєві функції, беручи участь в згортанні крові і регулювання різноманітних внутрішньоклітинних процесів.

Потреба в кальції пов`язана з віком і зберігається протягом життя. Людям, що бажають підтримувати стан свого здоров`я на високому рівні, необхідно володіти інформацією про джерела і нормах споживання такого потрібного нам елементу, а також про наслідки нестачі або надлишку його в організмі, про особливу потреби в кальції у дітей і людей, регулярно і активно займаються спортом .

добова норма

Для дітей з чотирирічного віку до восьми років і дорослих від дев`ятнадцяти до п`ятдесяти необхідно приблизно рівну кількість кальцію - близько 1000 мг, стільки, скільки міститься, наприклад, в ста грамах Російського сиру або в кілограмі сушених фініків. А ось молоді дев`яти - вісімнадцяти років кальцію потрібно трохи більше - приблизно 1300 мг - це сто грам пармезану або кілограм урюка або кураги.

Підвищена потреба в кальції пояснюється, звичайно, інтенсивністю росту скелета в підлітковому періоді. Збільшувати споживання кальцію необхідно також тим, для кого характерна висока фізична активність, в першу чергу спортсменам. Справа в тому, що під час занять серцебиття частішає, і біохімічні процеси теж значно прискорюються, а значить і кальцію потрібно більше.

Джерела і умови засвоєння

Найбільша частка кальцію (десь 80%) в дитячій дієті засвоюється з молочних продуктів. У самому ранньому віці основне джерело - грудне молоко, потім коров`яче або козяче молоко, сир, твердий сир. Батькам потрібно знати, що в жирних молочних продуктах (маслі, сметані, вершках) кальцію практично немає, і чим продукт жирніше, тим кількість шуканого елемента менше.

Дорослим людям рекомендують отримувати кальцій також із зернових (ячна крупа, вівсянка) і бобових (квасоля, соєві боби, горох), горіхів і насіння (маку, кунжутного насіння, мигдалю), зелені (кропиви, базиліка, петрушки), Фруктів і ягід (апельсинів, сухофруктів), багатої кальцієм риби (оселедця, скумбрії), овочів (оливок, часнику, капусти), білого шоколаду, яєць, грибів.

Найкраще засвоєння описуваного елементу забезпечує високобілковий раціон, а тваринні жири, як уже було сказано вище, перешкоджають засвоєнню кальцію. Він не засвоюється також при відсутності в організмі вітаміну Д, фосфор і магній теж забезпечують нормальне засвоєння і відкладення кальцію. Якісному засвоєнню кальцію сприяє і залізо.

Гіпо- та гіперкальцемія

Недолік кальцію в ранньому віці може посприяти розвитку рахіту, серйозної затримки росту, порушення формування зубів і кісток, до підвищеної збудливості, судом, м`язових спазмів. У дорослих гіпокальцемія проявляється в підвищеній дратівливості, навіть галюцинації і втрати пам`яті. При такому діагнозі серйозно страждають нігті, волосся, зуби, шкіра.

Надлишковий вміст кальцію зустрічається рідше. Воно небезпечно тим, що може перекрити здатність нирок до виведення непотрібних елементів, а це загрожує в кращому випадку втратою апетиту і знову ж дратівливістю, в гіршому - хронічним артритом, м`язовою слабкістю, деформацією кісток і іншими, не менш неприємними наслідками.

Значимість для спортсменів

Не секрет, що при наполегливих спортивних тренуваннях опорно-рухової системи потрібна особлива підтримка. При нестачі кальцію під час тренувань можуть виникати судоми, спазми, збої у функціонуванні серцевого м`яза. Неприємностей, пов`язаних з нестачею або надлишком кальцію в організмі спортсмена можна уникнути, ретельно збалансувавши індивідуальну систему харчування. Крім того, існують, звичайно, спеціальні препарати, призначені для нормалізації вмісту кальцію в організмі.

Відео: ▼ Яка Користь Кальцію Для Здоров`я Хребта?