Перепелині яйця при гастриті

Гастрит сьогодні є поширеним захворюванням серед людей старше 30 років. Народні цілителі пропонують багато ефективні способи боротьби з недугою за допомогою яєць перепелів.

Перепелині яйця проти гастриту використовують з тієї причини, що в них багато біологічно активних речовин. В одному маленькому яєчку в два з половиною рази більше поживних речовин і мінералів, ніж у курячому яйці. Продукт тонізує роботу організму і стимулює метаболізм.

Перепелині яйця від гастриту рекомендують включати в раціон багато лікарів. Додавати їх можна в картопляне пюре, супи та інші страви, а також вживати їх дозволено в сирому вигляді.

• Користь перепелиних яєць при гастриті
• Як їсти перепелині яйця при гастриті?
• Як вибирати?

Користь при гастриті

Людям з гастритом потрібно обов`язково включити яйця перепелів в меню, якщо до цього вони їх не вживали. Важливо переконатися у відсутності індивідуальної непереносимості (не плутайте з алергією), яка зустрічається в рідкісних випадках.

Лікування гастриту перепелиними яйцями не повинно бути основним, а вживати їх потрібно в якості стимулятора для відновлення слизової шлунка. Продукт приносить користь організму:

• швидке відновлення слизової шлунка при гастриті;
• посилення апетиту;
• насичення слизової поживними компонентами;
• зняття запалень;
• придушення нудоти;
• зниження рівня кислотності;
• прискорення травних процесів.

Лізоцим, що міститься в маленьких яєчках, є природним антисептиком, переважною бактерію хелікобактер. Інші мікроелементи зі складу прискорюють загоєння пошкоджень на внутрішніх стінках шлунка.

Вживання перепелиних яєць для лікування гастриту знижує частоту повторних загострень, так як ферменти продукту регулюють роботу нервової системи, так як стреси і переживання є першоджерелами недуги.

Як їсти яйця при гастриті?

В користь яєць перепелиних при гастриті ми розібралися, але як правильно їх вживати? В день потрібно з`їдати не більше чотирьох або п`яти яєчок з перервою в одну годину. При загостренні захворювання яєчка можна споживати при нападах.

Для придушення голоду і хворобливості досить випивати близько 50-100 г яєць перепелиних, але перед цим їх потрібно занурювати в гарячу воду або обдавати окропом (захистить від сальмонельозу).

Медики рекомендують їсти перепелині яйця не тільки в сирому вигляді, але і додавати в звичну їжу. Врахуйте, що термічна обробка вбиває деяку частину поживних компонентів, тому сирий продукт повинен бути в пріоритеті.

Вживати перепелині яйця при ерозивно гастриті потрібно постійно, а перший прийом повинен відбуватися перед сніданком. Дозволяється запивати їх склянкою води, а їсти треба через півгодини.

Не всі люди можуть пити сирі перепелині яйця, але постарайтеся себе перебороти. Якщо це вам ніяк не вдається, додавайте їх в сирому вигляді в різні страви: каші, гарніри і багато іншого. Регулярний прийом принесе помітні результати вже через два місяці.

Багато сперечаються, чи дозволено давати яйця перепелів сирі дітям при гастриті. Лікарі радять робити це як для лікування, так і в профілактичних цілях. Головне упевнитися, що на шкаралупі немає вірусів і шкідливих бактерій.

Відео: Яйця при гастриті як правильно готувати

Денна доза яєць перепелів залежить від віку дитини:

• від року до трьох - 1 яйце;
• від трьох до одинадцяти - 2;
• після одинадцяти - 3-4.

Як вибирати яєчка перепелів?

Для лікування гастриту важливо правильно вибирати яйця. Порушення умов утримання птиці сприяє потраплянню бактерій і вірусів в продукт, тому вам слід навчитися купувати якісний продукт. За статистикою зараження сальмонельозом від яєць перепелів відбувається лише в 0,5 відсотків випадках, але до вибору потрібно підходити серйозно.

Відео: Цілюща сила курінних і перепелиних яєць, лікування раку ін`єкціями живого яйця, 29 народних рецеп

Важливу роль відіграє термін зберігання яєць - він повинен бути не більше 25 днів. Зберігатися вони повинні в закритій упаковці при температурі від 0 до 8 градусів за Цельсієм. Перед покупкою перепелиних яєць для лікування гастриту треба кожне з них розглядати і переконуватися у відсутності тріщин в шкаралупі.