Калорійність макаронів по-флотськи

• Як розраховуються калорії в макаронах по-флотськи?
• Як зменшити кількість калорій в макаронах по флотськи?

Одним з найбільш популярних повсякденних страв у жителів Росії є всілякі макаронні вироби. Особливо смачні макарони по-флотськи з фаршем, калорійність яких може бути різною, залежно від того, з якого м`яса він виготовлений.

Для приготування страви рекомендується купувати вироби з твердих пшеничних сортів, так як макарони з твердих сортів пшениці для схуднення підходять найбільше: не зашкодять фігурі і дозволять підтримувати нормальну роботу травної системи. Порівняно висока калорійність макаронів по-флотськи зі свининою або іншим м`ясом обумовлена ​​змістом великої кількості складних вуглеводів і білків. Краще використовувати фарш з нежирної яловичини і свинини, але також підходить курятина і навіть тушонка.

Як розраховуються калорії в макаронах по-флотськи?

У неприготована стані макаронні вироби містять приблизно 350 ккал в 100 грамах, а після приготування вона знижується до 130-160, так як продукт збільшується в обсязі більше, ніж удвічі.

Якщо в рецепті додається вершкове масло з фаршем, калорійність макаронів істотно підвищиться, але ви отримаєте повноцінне блюдо, насичує численними корисними речовинами і енергією.

Для підрахунку калорійності макаронів по-флотськи потрібно враховувати спосіб їх приготування, а точніше використовувані інгредієнти:

• макарони по-флотськи з курячим фаршем калорійність мають від 130 до 145 ккал;
• блюдо з індичкою містить до 190 ккал;
• в макаронах по-флотськи з фаршем яловичим калорійність становить близько 280 ккал;
• калорійність макаронів по-флотськи зі свининою нежирної - приблизно 290 ккал;
• калорійність макаронів з тушонкою - від 250 до 350 ккал.

Також харчова цінність приготовленого продукту трохи залежить від використовуваного масла. Для зменшення жирності і додання продукту вишуканого смаку використовуйте замість вершкового масла оливкова.

Як зменшити кількість калорій в макаронах по флотськи?

Для зниження калорійності макаронів по-флотськи з фаршем ви можете виключити певні компоненти з рецепта. До необов`язковим можна віднести ряд інгредієнтів: сметана, майонез, томатна паста, кетчуп, вершкове масло. Для багатьох людей дивно, як можна приготувати дане блюдо без рослинних жирів, але в дійсності смак його абсолютно не погіршиться.

Для додання фаршу м`якості і додаткового смаку тушкуйте його в невеликій кількості води. Щоб не нашкодити фігурі калоріями з макаронів з тушонкою або фаршем, які не їжте їх увечері. Краще снідати або обідати цією стравою, отримуючи хороший запас енергії до кінця дня.