Гречана дієта

Відео: Гречана дієта на 7 днів для схуднення

• Переваги дієти на гречці
• Вітаміни в гречці
• Як приготувати дієтичну гречку
• Меню гречаної дієти

Переваги дієти на гречці

Гречана дієта розрахована на один або два тижні, потім потрібно буде зробити перерву хоча б на місяць. Дієта, звичайно, сувора, але з її допомогою можна скинути до 10 кілограмів за 1 -2 тижні. Ефективність дієти на гречки випробували на собі багато російських зірок. Так, відома естрадна співачка Пелагея схудла на гречці на 19 кілограм!

У гречці містяться найважливіші поживні речовини: білки, жири, вуглеводи, а також кальцій, фосфор, йод, вітаміни В, і В2, РР, які і визначають корисні властивості гречки.

Вітаміни в гречці

Вітамін В1 (тіамін) нормалізує діяльність нервової і м`язової системи, впливає на функції органів травлення. Завдяки цьому вітаміну покращується діяльність і секреторна функція шлунка.

Вітамін В2 (рибофлавін) бере участь у вуглеводному, білковому і жировому обмінах. При нестачі цього вітаміну з`являються кон`юнктивіти, анемії, порушуються процеси регенерації тканин.

вітамін РР бере участь в окисно-відновних процесах, ферментних реакціях, регулює секреторну і моторну функцію шлунка, нормалізує діяльність печінки, підвищує ступінь використання рослинних білків їжі.

Славиться гречка і тим, що вона є повноцінною заміною м`яса в харчуванні. Найважливіша властивість білків гречки - їхня гарна розчинність і засвоюваність. Багато в гречаній крупі і солей заліза. Лимонна, яблучна кислоти, якими вона дуже багата, є каталізаторами засвоєння їжі. Тому дієта на гречці дуже ефективна.

Як приготувати дієтичну гречку

Рецепт приготування дієтичної гречки дуже простий і не потребує багато часу. На 1 склянку гречки - 2-3 склянки води (зайве потім зливається). Залити гречку окропом. Накрити кришкою і укутати в рушник (можна заливати гречку в термосі). Залишити на ніч.

Меню гречаної дієти

Гречку можна їсти в будь-якій кількості.
Кефір 1% - не більше 1 літра на добу.
Кип`ячена або негазована мінеральна вода в будь-якій кількості.
Зелений чай або кава без цукру (в розумних кількостях).
Припустимо (хоча і небажано) 1 -2 маложирних йогурту або пару фруктів (одне з двох).
Не можна їсти за 4-6 годин до сну, якщо відчувається голод за 30-60 хвилин до сну - максимум 1 стакан кефіру.