Пластикові пляшки: наскільки вони безпечні?

Всіляких ошатних пакетиків, баночок і пляшечок, в які упаковують зараз їду - безліч. Але, на жаль, іноді за красивою упаковкою таїться небезпека. Найбільше страшилок ходить з приводу пластиків, оскільки при виробництві багатьох його сортів використовуються отруйні хімікати, здатні проникати в продукти. І най-най небезпечними з них токсикологи називають бісфенол А і фталати. Спробуємо розібратися, які пластики можуть нашкодити нашому здоров`ю.

Отрута з дитячих пляшечок?

В кінці минулого року в поле зору фахівців потрапили дитячі пляшечки, що містять хімічну речовину бісфенол А (BPA). Природоохоронні організації США і Канади випустили доповідь, названий «Токсичні пляшки», в якому повідомлялося, що дитячі пляшечки основних брендів, зроблені з полікарбонатного пластику, при нагріванні виділяють бісфенол А - синтетичний естроген, який може викликати серйозні наслідки для дитячого організму.

Встановлено, що високий вміст бісфенолу А підвищує в майбутньому ризик розвитку раку грудей, серцевих захворювань, діабету і хвороб печінки. Крім того, навіть найнезначніші концентрації цієї речовини (наприклад, в напоях, розлитих в пластикові пляшки) можуть негативно вплинути на репродуктивну функцію і викликати відхилення в розвитку у майбутніх дітей, аж до синдрому Дауна. Шкідливий вплив бісфенолу А вже підтверджено на лабораторних тваринах.

Бісфенол А - це не новий винахід. Ще в 1891 році ця речовина синтезував російський хімік Олександр Діанін, і його довгий час називали «речовиною Діаніним», але застосування йому не знаходили. У 1936 році з`ясувалося, що бісфенол А діє подібно до жіночих гормонів естрогенів, проте в медицині тоді воно використано не було. Пізніше, в 50-60 роки минулого століття, бісфенол А стали застосовувати для виготовлення пластмас і епоксидних смол. І зараз «речовина Діаніним» широко використовується у виробництві жорсткого, полікарбонатного пластику, з якого роблять безліч побутових товарів, включаючи дитячі пляшечки і поїльника, зубні прорізувачі і т.д. Крім того, бісфенол А використовується при виготовленні пластмас, якими покриваються внутрішні поверхні консервних банок. За приблизними підрахунками, щороку в усьому світі для упаковки харчових продуктів і напоїв проводиться 2,8 млн тонн бісфенолу!

Після опублікування доповіді в США і Канаді в 2010 році заборонили дитячі пляшечки з полікарбонату, що містить бесфенол А. Ввели подібні заборони Франція і Данія, причому датська влада пішли ще далі, поширивши заборону на всю харчову продукцію, призначену для дітей у віці до трьох років. Подібні заборони також діють в Австралії. В країни Євросоюзу заборонили ввезення і продаж таких виробів з 1 травня 2011 року. До речі, великі виробники дитячих товарів досить швидко відреагували на ситуацію і стали спеціально ставити на товарах, де бісфенолу А немає, особливі відмітки: «без бісфенолу», «ВРА free» або «0% ВРА».

У нашій країні бісфенол А поки ніяк не контролюється. А значить, нам залишається тільки розумно ставитися до вибору того чи іншого товару, при покупці уважно вивчати, що написано на упаковці, намагатися не купувати для дітей консерви в металевих банках, не нагрівати пластикові пляшки, а малюків годувати по-старому - маминим грудним молочком. Це, до речі, сама хороша і корисна їжа.

Що криється за красивою упаковкою?

Найбезпечнішим пластиками вважаються поліетилен і поліпропілен. Чистий поліетилентерефталат нешкідливий, але якщо в ньому є мономерні фталати, це погано, особливо для вагітних жінок. Полістирол може містити мономірний стирол, що володіє яскраво вираженою токсичністю, а полівінілхлорид (ПВХ) руйнує печінку людини. Визначити, з чого зроблена упаковка продукту, можна по спеціальній маркіровці. Якщо її немає, від покупки такого продукту краще відмовитися.

Уважно вивчаємо маркування

Знак переробляється пластика (трикутник зі стрілками) ставиться на всіх видах полімерних упаковок.

Відео: З чого ми п`ємо: небезпечний пластик | Інфія

Крім того, пластикова упаковка підрозділяється на 7 видів пластмас, для кожного з них існують свій цифровий символ, розташований всередині трикутника, і буквена абревіатура.

Відео: 5 крутих речей, зроблених з пластикових пляшок

1. PET, Рете або ПЕТ - поліетілентерфталат. Найбезпечніший харчовий пластик. Використовується для виготовлення пляшок, банок, коробок для розливу прохолодних напоїв, соків, води. Також цей матеріал можна зустріти в упаковках для різного роду порошків, сипучих харчових продуктів і т.д.

2. HDPE або ПВД - поліетилен високого тиску. Використовується для виготовлення кухлів і пакетів для молока і води-пляшок для відбілювачів, шампунів, миючих засобів-пластикових пакетів, каністр для моторного та машинного масла і т.д.

3. V, PVC або ПВХ - полівінілхлорид. Отруйний пластик- міститься в ньому канцероген вінілхлорид має здатність проникати в продукти харчування, а потім і в організм людини. Для виробництва ПВХ застосовуються токсичні для людини добавки: фталати, важкі метали і т.д. Використовується пластик для упаковки рідин для миття вікон, харчових рослинних масел- виготовлення банок для сипучих харчових продуктів і різного роду харчових жирів. Процес виробництва, використання та утилізації ПВХ супроводжується утворенням великої кількості діоксинів та інших вкрай токсичних хімічних речовин.

4. LDPE або ПНД - поліетилен низького тиску. Використовується у виробництві поліетиленових пакетів, гнуться пластикових упаковок, пластикових пляшок. Безпечний, добре піддається переробці і використовувати повторно.

5. PP або ПП - поліпропілен. З нього робляться кришки для пляшок, диски, пляшки для сиропу і кетчупу, стаканчики для йогурту, упаковки для фотоплівок.

6. PS або ПС - полістирол. Використовується у виробництві піддонів для м`яса і птиці, контейнерів для яєць.

7. OTHER або ІНШЕ. Суміш різних пластиків або полімери, які не вказані вище. Упаковка, маркована цією цифрою, не може бути перероблена і закінчує свій життєвий цикл на звалищі або в печі сміттєспалювального заводу.