Салат з сиром і яблуками

Готуємо смачний салат із сиром і яблуками, дивіться рецепт з фото і покроковим описом.

Приготування салату з сиром і яблуками

Відео: Салат з яблуком ніжний, простий і смачний. Готується дуже швидко

Усе салати на швидку руку на основі сиру є осінь смачними і готуються дуже швидко і просто, такі салати відмінно прикрасять як святковий стіл, так і повсякденний ваш раціон.

таких салатів є дуже багато, адже сам сир багатий різними мінералами, вітамінами і солями що робить такий салат ( салати рецепти з фото) З будь-якими доданими компонентами особливо поживним і дуже смачним.

Дуже цікавий, корисний і смачний салат зроблений з сиру, яблук, горіхів волоських і із зелені, а на приготування цього салату піде у вас приблизно 15 хвилин і не більше.

Сам сир містить приблизно 30% білка, з цієї причини такий салат буде дуже ситним і, звичайно ж, надзвичайно корисним.

хороший рецепт салату на день народження.

Компоненти для приготування салату з сиром
1. Твердий сир - приблизно 300-350 грам.
2. Яблука - 2-3 штуки.
3. Зелень за вашим вибором - можна використовувати петрушку або селеру.
4. Горіхи волоські - 10-15 штук.
5. Сметана - 2-3 ложки.
6. Сіль і цукор за смаком.

Салат з сиром і яблуками

Компоненти салату з сиром

яблука можете використовувати як свіжі, так і кислі, при цьому можна застосовувати і поєднання одного свіжого яблука і одного кислого порівну.

Сорти яблук можна вибирати будь-яких сортів, але найбільш підходять для цієї мети сорт Голд або Ріхард, в салаті вони надають особливий смак і аромат.

Грецькі горіхи найкраще спочатку прожарити на сковорідці близько п`яти хвилин і після цього їх подрібнити, такі горіхи будуть смачнішими і набагато легше подрібнюються.

сир це найважливіший компонент самого салату, краще всього вибирати для цього Голландський сир, але підійдуть і інші сорти. Сметану найкраще використовувати густу, для цього салату вистачить і двох ложок сметани, також додайте сіль і цукор за смаком.

Ще часто салат заправляється оливковою олією в кількості однієї столової ложки, ще в деяких варіантах приготування цього сирного салату з яблуками додається ще і рослинне звичайне масло.

Салат з сиром і яблуками

Всі компоненти цього салату з сиром розрізаються дуже дрібними часточками, також можна і просто перетерти такі компоненти, тобто яблука і сир на тертці.

При цьому яблука перетерті будуть швидше пускати сік, але при цьому вони швидше виділяють залізо і змінюють свій колір і купують не дуже красивий відтінок.

Відео: салат з куркою, ЯБЛУКОМ І СИРОМ / SALAD WITH CHICKEN, CHEESE AND APPLE

При цьому можна також яблука розрізати дрібними кубиками, а сир просто перетерти на тертці, такий варіант буде більш придатний, ще замість сметани можна використовувати для цього салату звичайний майонез.

Також в деяких варіантах приготування салату додається трохи гірчиці, а зелень для цього салату може бути будь-який, тобто це може бути зелена цибуля, петрушка, селера або кріп.

Також салат з сиром може бути солодким, тобто при додаванні в нього цукру, але ще цей салат може бути і прісним при якому додається тільки сіль.

Салат з сиром і яблуками

Відео: Салат з яблуком і сиром - Kulinar24TV

Всі інгредієнти цього салату з сиром після подрібнення ретельно перемішуються до отримання одноманітної загальної маси, після того як перемішані сир, яблука і горіхи заправляєте салат сметаною або майонезом.

Потім ще раз все перемішують і додаєте сіль і цукор на свій смак, також не забудьте про зелень. Салат з сиром в принципі вже готовий, але слід не забути дати салату настоятися протягом 30 хвилин в холодильнику.