Блюдо на день святого валентина - сердечка

Сніданок для улюбленого - це так просто! Або ви думаєте, що приготувати на романтичну вечерю? Досить красиво і ефектно приготувати саме банальне блюдо - яєчню.

До речі, для цього зовсім не обов`язково тиснути настання дня святого Валентина, щоб приготувати цю страву, адже звичайним вранці вашій половинці буде дуже приємно отримати такий гарний знак уваги. 

- пучок зелені в якості легкого акценту-прикраси.

Відео: Десерт до Дня святого Валентина (всіх закоханих). сердечка

Як готуємо яєчню на день Святого Валентина

- моєму перець-

- викладаємо серця на сковорідку, злегка підсмажуємо;

- в відкриті серединки вибиваємо яйця, солимо і перчимо їх- 

- надлишки акуратно прибираємо ножем.

Відео: ❤️ ПРОСТИЙ СНІДАНОК на День св. Валентина | Блюдо на 14 лютого 💜 LilyBoiko

Готову страву залишилося викласти на білу тарілку, трохи прикрасити зеленню і з любов`ю подати до столу.

Приємною трапези!

Салат Визнання в Любові для романтичної вечері

Щоб приготувати такий салат у вигляді серця на день всіх закоханих вам буде потрібно:
150 грам курячої грудки копченої, стільки ж відвареної свинини, три відварених яйця, одна відварений буряк, 150 грам тертого сиру, одна головка ріпчастої цибулі, 250 грам майонезу, дві столові ложки рослинної олії, сіль, перець, один зубчик часнику, петрушка.

Свинину, копчену курку і яйця наріжте дрібненько. Буряк натріть на середній терці, видавіть часник. Лук наріжте і спассіруйте в рослинному маслі.

Зелень порізати дрібно і починайте викладати салат шарами у формі серця, в тому порядку як написано вище.

Останнім шаром йде сир. Кожен шар треба змащувати майонезом і трохи присолити і поперчити. Прикрасьте салат гранатовими зернами.

торт Валентин

Щоб приготувати такий гарний тортик на свято вам буде потрібно: Чотири яйця, 300 грам печива Пряжене молоко, сім столових ложок цукру, горіхи, родзинки, вишневе желе, 10 грам желатину, 150 мл вершків 25% жирності, 100 мл молока, один пакетик ванільного цукру.

Готуємо коржі для торта: для цього буде потрібно три яєчні білки, печиво, дві ложки цукру, горіхи і родзинки на ваш смак.

Білки охолодіть, всипте дрібку солі і добре збийте до утворення щільної піни. Подрібніть печиво в не дуже дрібну крихту, додайте цукор, горіхи і акуратно домесіте збиті білки.

Викладіть цю масу на форму, змащену маслом, надайте їй форму серця і випікайте приблизно двадцять хвилин при температурі 200 гр.

Вишневе желе готуємо, як написано на упаковці з желатином - охолоджуємо його і виливаємо в форму - у мене якраз була підходяща коробочка від цукерок у формі серця. Поставте желе в холодильник.

Для крему потрібно: 150 мл вершків 25%, 100 мл молочка, одне яйце, 75 г цукру, один пакетик ванільного цукру, пакетик желатину - 10 грам

Желатин замочити в холодній воді, щоб він набряк, молоко підігрійте і постійно його заважаючи додайте яйце з цукром, потім желатин, перемішайте, але до кипіння не доводите.

Зберіть готовий тортик, чергую коржі і крем. Зверху викладіть сердечко з желе.

Малиновий десерт Для улюблених - без випічки

Для основи десерту вам буде потрібно: 300 грам ванільного печива, три столові ложки рубаного мигдалю, 70 грам сл. масла або маргарину, одна банка згущеного молока, три столові ложки лимонного соку, стільки ж апельсинового лікеру, заморожена малина - 300 грам, збиті вершки - один стакан, шоколадні фігурки для прикраси.

Починаємо робити основу, для цього змішайте крихту печива, мигдаль і масло, викладіть все в форму.

Візьміть велику тарілочку і змішайте в ній згущене молоко, лікер, малину, лимонний сік, вершки, вилийте все в форму.

Це все треба поставити в холодильник для охолодження мінімум на дві години.

Салат Закохана пара

Щоб приготувати такий салат для закоханих вам буде потрібно: Креветки, авокадо, яйця, тертий твердий сир, майонез для заправки.

Всі ці продукти викладаються шарами у вигляді сердець в такому порядку - шар креветок, авокадо, змащуємо майонезом, яєчний шар, знову майонез, посипаємо сиром.

Міні-торт для закоханих

Вам буде потрібно: 1 2 банки згущеного молока, одне яйце, 8 грам розпушувача, півсклянки борошна.

Для крему потрібно: 250 грам вершків (33% жирності), дві столові ложки цукрової пудри, можна застосувати загущувач вершків.

Для глазурі потрібно: (Всі разом нагрійте) 100 грам шоколаду, трохи вершків і вершкове масло.

Рецепт приготування: нагрійте духовку до 200 гр. Збийте згущене молоко з цукром і яйцем, додайте просіяне борошно, яку треба змішати розпушувачем.

За консистенцією тісто має бути густіше, ніж на оладки.

Покладіть пергамент на деко і вилийте на нього 4 гуртка тесту бажано однакового розміру.

Ці коржики треба прошарувати збитими вершками, зверху полийте шоколадною глазур`ю.

Рецепт сирного пудингу в мікрохвильовці

На одну порцію вам потрібно: 100 грам сиру, одне яйце, одна столова ложка цукру, стільки ж манки, одна чайна ложка маку, по одній дрібки солі ванільного цукру, розпушувача, кілька крапель соку лимона.

Розітріть яйце з цукром, додайте ванільний цукор, посоліть, додайте лимонний сік, перемішайте.

Додайте в масу сир, знову перемішайте до однорідного стану. Всипте манку, знову розмішайте і розкладіть тісто в силіконову формочку у вигляді сердечка.

Поставте форму в мікрохвильовку і готуйте приблизно три хвилини на максимальній потужності. Потім дверці не відкривайте і нехай пудинг постоїть ще хвилини дві.

Потім знову включіть на повну потужність ще на півтори хвилини.

Подавайте пудинг теплим, можна з вашим улюбленим варенням з малини або з полуниці, сметаною або йогуртом.