Виготовлення фігурок для прикраси торта - опис, фото

Дивіться опис процесу з фото, як робити фігурки для прикраси торта.

Як швидко летить час! І ось він - день народження! І ще на рік мій син став старше, лепече на двох мовах, обожнює складати з конструктора "хмарочоси", і, звичайно ж, дивитися мультфільми. Один з його фаворитів - "Pocoyo".

ідея прикрасити торт на день народження фігурками улюблених героїв мені відразу прийшла в голову. У цьому майстер-класі я розповім про те, як зробити фігурки з мастики, а також інші прикраси. 

Для виготовлення фігурок мені потрібна мастика різних кольорів. Вона завжди заготовлена ​​у мене в холодильнику, може довго зберігатися.

Перед ліпленням фігурок мастику досить трохи підігріти в мікрохвильовій печі. Для простого прикладу я розповім, як зробити фігурку пташки.

Беремо невеликий шматочок мастики, розгортаємо з нього кульку, потім формуємо вигляд пташки (з мультфільму), "защипами" робимо чубчик, маленьким ножем - поглиблення - крила. З мастики іншого кольору скачують дзьобик і прикріплюю його до пташці.

Виготовлення більш складних фігурок цілком і повністю залежить від вашого вміння і фантазії. Ось, наша пташка з мастики готова!

Виготовлення фігурок для торта - зірочок

Шматочок мастики розгортаємо каталочку, товщина шару приблизно 3 - 4 мм, потім акуратно формочкой вирізаємо зірки.

При старанні можна від руки вирізати такі фігурки, які підходять для вашого тортика. Головне, щоб всі прикраси в композиції виглядали гармонійно, "говорили".

Відео: Як зробити шоколадні прикраси для тортів і десертів

Отже, нашу вирізану звездочкунанізиваем на зубочистку і залишаємо трохи затвердіти.

Якщо мастика будетмягкой, то при подальшому нанесенні напису може розкришитися.

Відео: Цукрова фігурка «Заєць» | Прикраса торта - Kulinar24TV

Як зробити напис на зірочках. На цьому етапі заготовив несколькозвездочек, кількість відповідає кількості букв в передбачуваної написи.

На кожній зірочці "пишемо" по букві і складаємо в слова. надпісьможно зробити айсінгом або розтопленим шоколадом (в моєму випадку Айсінг -видавліваю з мішечка).

Отже, ми підійшли до завершающейфазе. Готовий торт (в моєму випадку Наполеон з двох ярусів, улюблений торт моегосина) зверху покриваємо тонким шаром білої мастики. Це робимо для того, чтобисоздать ідеально рівну поверхню для установки фігурок.

Потім взбіваемслівкі, наповнюємо шприц і покриваємо боки. Покривати мастикою весь торт в данномслучае не рекомендую. Багатошаровий Наполеон буде смачніше і соковитіше, якщо його "укутати" в вершки.

Виготовлені фігурки нанизуємо на зубочистки івкаливаем в верхню частину торта. Це необхідно робити для стійкості.

Наніжній ярус вколюємо зірочки - напис на ваш розсуд. Це може битькороткое привітання або, при старанні, скласти Ціле пропозицію-побажання. 

Нехай працює ваша фантазія. Останній нюанс - свічка. У мене була одна, виможете використовувати кілька! тортик до дня народження готовий! 

Схоже?

Відео: Як зробити шоколадний квітка

Цей крок додала для того, чтобиузнать ваша думка, чи схожий "сюжет" торта на сюжет з любімогомультфільма мого сина :)

Всім удачі і творчого натхнення!

Спеціально для розділу: торти рецепти з фото

Дивіться також:

Торт дитячий на 1 рік

Як зробити троянди з мастики