Бісквітний торт з желе - рецепт з фото

Бісквіт в цей раз у мене дуже добре піднявся.

Робила я такий бісквітний торт з желе своїми рукамиза своїм же рецептом

Збиваємо 3 яйця з однією склянкою цукру, додаємо один стакан просіяного борошна плюс 1 чайну ложку соди, гашеного оцтом. Випікаємо бісквіт хвилин 20 при температурі 180 градусів.

Потім викладаємо бісквіт з форми на чистий рушник і охолоджуємо.

Бісквітний торт - робимо желе

Желе для бісквітного торта з желе робите так, як написано на пакетику з желатином - пропорції зберігаються ті ж самі. Додаєте трохи червоного вина. Ну і піну я не знімала.

Коду желе трохи охолоне виливаємо його в ту ж форму, де дбав бісквіт. Прошу зауважити, що форма потрібна не зі знімними бортами.

Потім ставимо форму з желе в холодильник на 2-3 години, чекаємо поки застигне.

Потім, щоб швидко вийняти желе з форми опускаємо її на кілька секунд в окріп, щоб желе відстало від країв.

Зверху на желе кладемо акуратно бісквіт, і прямо разом з ним перевертаємо.

Ставимо бісквітний торт з желе в холодильник. І готуємо крем.

Для його приготування вам будуть потрібні вершки 500 мл жирності 35%. Додаємо в них ще пакетика 4 вершків (загустителя), щоб при збиванні ложка стояла.

Прикрашаємо бісквітний торт з желе кремом і ягодами, в яких варилося желе. Дивіться фото, що виходить в результаті.

дивіться інші тортики на швидку руку

*****

Дивіться ще схожі рецепти смачні бісквітів:

Простий рецепт торта з бісквіту

Бісквітний рулет

Бісквіт з манки

Бісквіт з вишнею

Бісквіт з яблуками

Є ще рецепти випічки на швидку руку