Трав`яні чаї

Чаепітіе притаманне практично всім народам світу, різниця лише у вигляді напоїв. В даний час в основному використовують чорний і зелений чай. Однак, як показує практика, люди частіше стали замислюватися про здоровий спосіб життя, тому набирають популярність трав`яні чаї. І це зрозуміло, адже користь трав`яних чаїв висока, вони допомагають боротися з багатьма захворюваннями.

Відео: Про трав`яні чаї

Особливість трав`яних чаїв

трав`яні чаї - це не тільки ароматний і досить смачний напій, а ще профілактичний і лікувальний засіб. Трав дуже багато існує в природі, дуже важливо знати, про їхній вплив на організм, правила збору і приготування напоїв. Як правило, трави для чаю збирають влітку і на початку осені. Сприятливим для збору є суха погода без присутності роси. Зривати потрібно тільки частина рослини, щоб залишилася половина відростала далі. Листя і квіти повинні повністю розпуститися, а ягоди - дозріти.

Відео: Трав`яні Чаї На Кожен День Рецепти

Збір і сушка

Збір трави - це одна з важливих стадій, потім іншим основоположним етапом в заготівлі чаю є сушка. Для цього вибирається затемнене і при цьому провітрюється, припустимо, горище. Для деяких трав і ягід може використовуватися сушарка. А ось рослини з ефірними маслами повинні висихати поступово, щоб не втратити найкорисніші властивості. Для зберігання зборів беріть скляний або керамічний посуд.

Трав`яний чай, заварений за всіма правилами, відрізняється прекрасним ароматом, насиченими смачними якостями і відтінком. Дуже важливо правильно змішувати різні рослини для отримання корисного напою.

Користь трав`яних чаїв

Унемов трав`яні чаї поділяються на 2 види: вітамінні і лікувальні. Перший варіант можна вживати без певних обмежень, а ось другий - в особливих випадках і нерідко після консультації з фахівцем

Відео: Трав`яний Чай (Як Ми Його Збираємо) Herbal Tea

чим корисні

Користь трав`яних чаїв полягає в великому вмісті поживних речовин і повній відсутності кофеїну, який негативно позначається на нервовій системі, серці та судинах. Залежно від того, яка трава використовується для заварювання чаю виходить відповідний ефект. Трав`яні чаї мають протизапальну, протибактеріальної, зміцнює, заспокійливу, тонізуючу і розслаблюючу дію. Важливо пам`ятати, що такого роду чай бажано вживати без додавання цукру, краще використовуйте бджолиний мед.

Зрозуміло, що практично кожна рослина містить у собі кілька властивостей. Проте хотілося б приділити увагу відомим травам.

види трав

Чай, приготований на основі м`яти або меліси, здатний поліпшити сон, апетит і заспокоїти нервову систему, знижує артеріальний тиск, допомагає при діареї, стимулює роботу серцевого м`яза, знімає головний біль і жар, бореться зі стресовим станом і напругою. Для лікування стенокардії, атеросклерозу, гіпертонічної хвороби застосовується м`ятний чай. Цей напій позитивно впливає на гормональний фон жіночого організму.

Відео: МАЙСТЕР-КЛАС "ТРАВ`ЯНІ ЧАЙ" - про трав`яні чаї і трав`яних зборах

Високий вміст вітаміну С зафіксовано в чаях з суниці, шипшини і чорної смородини. Вони використовуються для зміцнення імунітету і при авітамінозі. Чай на основі чебрецю використовується в лікуванні простудних захворювань, кашлю, усуває біль в шлунку і при менструаціях.

властивості трав

Трав`яні чаї ще мають очищує властивістю, яке сприяє омолодженню, схудненню і оздоровленню організму. певні трави розріджують слиз, наприклад, плоди фенхелю, бузина та подорожник. проносний ефект володіє ревінь і крушина. жовчогінну властивістю відрізняється кульбаба, ромашка, календула, полин і безсмертник. для виведення токсинів підходить лопух і кропива. Материнка застосовується для очищення легенів і зміцнення імунітету.

Користь трав`яних чаїв доведена і для вагітних. Однак, їм слід ставитися до таких напоїв з граничною обережністю, тому як певні збори можуть спровокувати викидень. У цей період зазвичай віддається перевага вітамінним трав`яним чаїв.

заварюючи трав`яні чаї, враховується їх вплив на людський організм, щоб отримати максимальний ефект. У дотриманні певних правил вживання трав`яних чаїв криється значна їх користь.