Льодогенератори: їх призначення і класифікація

Льодогенератори - обладнання, яке призначається виключно для виробництва льоду, який активно використовується в готелях, барах, медицині і косметології. Різні види льдогенераторов можуть створювати різні види льоду: як гранульований, так і лускатий, а деякі можуть створювати навіть штучний сніг.
Генератори підрозділяються на апарати з виносним і вбудованим холодильним агрегатом. Апарати з виносним холодильним агрегатом ще називаються спліт-системою. Також льдегенератори бувають з водяним і повітряним охолодженням.
Поговоримо про водяному охолодженні. Плюс його полягає в тому, що вода в такому обладнанні дозволяє за рахунок своїх властивостей набагато швидше провести охолодження, і їх робота набагато надійніше і стабільніше навіть в дуже спекотні дні. Також такі агрегати більш компактні. Однак через низку вищеописаних переваг і ціна на них вище. Мінус один - система водяного охолодження споживає велику кількість води.
Генератори льоду з повітряним охолодженням можуть забезпечити безперебійну роботу лише в разі їх установки на відкритому просторі. Робиться це для кращої вентиляції повітря. Плюси таких льдогенераторов очевидні - вони не вимагають додаткових ресурсів і, відповідно, додаткових вкладень фінансових коштів, крім того, вони значно дешевше.
Виходячи з місця розміщення, льодогенератори бувають підлогові і настільні. Тут все очевидно. Настільні частіше використовуються в невеликому і замкнутому просторі в ресторанах, барах і кафе. У них встановлений повітряний конденсатор, а виробляють вони близько 20 кг льоду за добу. Підлогові ж готові виробляти набагато більшу кількість льоду (більше 50 кг), проте вони займають більше місця і вимагають обов`язкового підключення безпосередньо до каналізації або водопроводу.