Сода. Лікування содою. Сода на кухні

Відео: Сода: користь і шкода. Чим небезпечне лікування харчовою содою. Сода для схуднення. застосування соди

Питна сода - це двовуглекислий натрій. Розрізняють питну, кристалічну і кальциновану соду. Штучна харчова сода являє собою білий кристалічний порошок. Природна сода зустрічається дуже рідко в озерах Західного Сибіру і Забайкалля, але через відсутність великих родовищ не видобувається. содою людина користується вже давно. Вона була в ходу ще задовго до нашої ери, приблизно за 2,5 тисячі років, а то і більше. Добували її в содових озерах і з родовищ. Першим способом видобутку соди було упаривание води, взятої з содових озер. До Росії соду ввозили з-за кордону. Перший содовий завод був побудований в 1864 році. З цього часу сода стає доступною для населення, і вона починає використовуватися як кулінарне, хімічне і лікарський засіб.

Двовуглекислий натрій застосовується в харчовій, хімічній, легкій промисловості, в медицині і фармацевтиці. Це харчова добавка E500. За допомогою цієї речовини виробляються барвники, пінопласт, товари побутової хімії. сода застосовується для наповнення вогнегасників. У легкій промисловості вона застосовується у виробництві гуми, штучної шкіри, в обробці шкіри. У текстильній промисловості бікарбонат застосовується при обробці бавовняних і шовкових тканин. У виробництві виробів з гуми теж використовують цю речовину, що сприяє створенню необхідної пористої структури.

сода незамінна в хлібопеченні і харчової промисловості, в приготуванні напоїв, виготовленні кондитерських виробів. Вона активно використовується в кулінарії в якості розпушувача при виготовленні кондитерських виробів, випічки. За допомогою питної соди виробляються газовані напої, штучні мінеральні води. Харчова сода застосовується в основному при виготовленні печива, листкових пиріжків і шарів для тортів.

У медицині речовина використовується для приготування протитуберкульозних препаратів, ін`єкційних розчинів і антибіотиків. Багатогранно використання соди в народній медицині.

Відео: Сода. Густа кров, забиті судини. Що буде, якщо довго приймати соду. секретні результати

Сода на кухні

У повсякденному житті без соди важко обійтися на кухні. Вона вбиває і нейтралізує запахи, нею миють посуд, тару для консервування. Загалом, роль соди значна, особливо на кухні. За допомогою цього засобу можна якісно очистити кухонний і столовий посуд: фарфоровий, фаянсовий, емальований, скляний. Сода має властивість вбивати запахи, тому її використовують при митті посуду після приготування риби, для видалення запахів в холодильнику. Незамінна сода в догляді за чайним посудом. Вона без праці прибирає плівку і наліт, який утворюється на стінках чайника для заварювання і чашок.

соду використовують не тільки в кондитерській справі, а й для приготування мармеладу, м`ясного фаршу, для приготування страв різних народів світу. У деяких стравах використовується зовсім невелика кількість соди. У кондитерські вироби соду додають в невеликих кількостях, відповідно до рецепту.

сода використовується як розпушувач в ряді страв: млинці, оладки, сметанні пампушки і коржі, сирники, м`ясні страви. У деяких країнах соду застосовують для приготування варення або цукатів з лимонів, апельсинів, грейпфрутів.

У соди є ще одне застосування. За допомогою соди на кухні підвищується якість овочів. Сирі овочі, картопля і крахмалосодержащие овочі заливають холодною водою з додаванням соди, потім, промивши проточною водою, овочі варять або смажать. Цей спосіб очистить сировину від хімічних домішок і запахів, а готовий продукт стане більш смачним і розсипчастим.

Лікування содою: народні рецепти

Харчова сода присутній в кожному будинку. Вона у багатьох випадках приходить на допомогу господиням на кухні і має велике значення в домашній аптечці. У Росії сода вважається незамінним засобом від кашлю.

Сода при застуді

При застуді корисні содові інгаляції. Налив в чайник стакан води і розчинивши в ній чайну ложку соди, доведіть розчин до кипіння. На носик чайника надягніть трубочку і 10-15 хв подихайте (трубочка може бути з паперу). Це допоможе відходженню мокротиння.

Розчинивши чайну ложку засобу в гарячому молоці, отримуємо прекрасний засіб, що розріджує мокротиння і пом`якшувальну кашель. Немає кращого засобу, що знімає біль в горлі, ніж полоскання порожнини рота содою. Для зняття запалення розчином з питної соди (1:10) виробляють полоскання горла 4 рази на день. Під час нежитю можна полегшити стан хворого, закапавши содовий розчин в ніс. Сильний нежить можна зупинити содовим промиванням.

при кон`юнктивіті

Сода допомагає і при кон`юнктивітах. Тампоном, важеним в содовому розчині, протирають очі. Варто пам`ятати, що для кожного ока потрібно використовувати окремий тампон.

при аритмії

Давно відомо, що сода полегшує стан при аритмії. Пів чайної ложки зупинить напад серцебиття. допоможе сода і при підвищеному тиску. Виведення солей і рідини з організму дозволяє знизити високий тиск. Пів чайної ложки соди дозволяє знизити дозу лікарських препаратів.

Сода при пітливості

У літню пору на початку дня можна протерти пахвові западини ватою, змоченою в содовому розчині. Ця процедура не перешкоджає потовиділенню, але знешкоджує кисле середовище, а значить і видаляє запах.

При отруєннях та заколисувань

Сода полегшує стан при закачуванні в транспорті, отруєннях, крововтраті. У таких випадках необхідно заповнити втрату рідини. Для цього на літр води додають пів чайної ложки соди і маленьку ложку солі. Хворому такий розчин дають по столовій ложці з інтервалом в 5 хвилин.

Відео: ХАРЧОВА СОДА ШКОДА? | лікування содою відгуки, лікувальні властивості харчової соди, харчова сода лікування,

Сода при укусах комах

Позбутися від запалення шкіри після укусів комах можна розчином соди. Вона зніме печіння, свербіж, запобігатиме потраплянню мікроорганізмів у ранку.

Сода при запаленні ясен

Змішавши соду з водою, нанесіть її пальцем на лінію ясен. По закінченню деякого часу очистіть порожнину рота зубною щіткою. Ця процедура допоможе очистити порожнину рота від кислотних бактерій, відполірує ваші зуби, зніме запалення ясен.

При проблемах кишечника

Содові клізми застосовують для очищення кишечника: чайна ложка на клізму. Для промивання шлунка додайте столову ложку на літр води. При дисфункції шлунка можуть виникати головні болі. Додавання двох пучок соди на 200 мл води можуть допомогти позбутися від головного болю.

Сода при огрубіння шкіри ліктів

Ороговілу шкіру на ліктях можна прибрати за допомогою ванночок з додаванням соди. У посуд наливаємо 1 літр води (гарячої), додаємо мильний розчин і 50 грам соди. Розмиті кремом лікті опускаємо в цей розчин на 10 хвилин, знову змастивши кремом, ще тримаємо 10 хв в розчині. Дану процедуру повторюйте до 10 разів.

Сода при пітливості ніг

Допомогти при підвищеній пітливості ніг допоможе ополіскування розчином соди. Чайна ложка соди розводиться в склянці теплої води. На ніч між пальців прокладають ватні тампони, змочені розчином. Вранці ноги потрібно знову обполоснути і обтерти. Після цього вже можна взуватися. Для позбавлення від грибка потрібно зробити кашку з соди і води і намазати її на уражене місце. Сполоснувши водою, висушіть ноги рушником.

Сода при проблемах шкіри ніг

При огрубіння шкіри на підошві ніг корисні содові ванночки. На 2 літри води (гарячої) додайте столову ложку подрібненого господарського мила і чайну ложку соди. Парити ноги слід 30 хв. Після процедури змастіть ноги кремом.