Апельсин: склад, корисні властивості апельсинів. Протипоказання до вживання і користь апельсинів

Відео: АПЕЛЬСИН КОРИСТЬ І ШКОДА | апельсин користь для шкіри, апельсин користь для здоров`я, користь апельсина

апельсин

Одним з найпопулярніших серед цитрусових фруктів є - апельсин. У нашій статті ми детально розповімо про всі позитивні і негативні сторони так званого "китайського яблука".

склад апельсина

В першу чергу варто відзначити, що немає подібного фрукта, який би містив таку кількість вітамінів, мікро - та макроелементів. У цьому питанні він безперечний лідер.

В апельсині міститься (100 гр):

• вуглеводів - 10.3 г
• клітковини (харчових волокон) - 1.4 г
• органічних кислот - 1.3 г
• жирів - 0,2 г
• білків - 0.9 г
• золи - 0.5 г
• пектину - 0.6 г

Як ми вже говорили, апельсин - це справжня «вітамінна скарбниця». У ньому міститься ряд таких вітамінів: РР (ніацин), В1 (тіамін), А, В9 (фолієва кислота), Е (токоферол), В2 (рибофлавін), С (аскорбінова кислота). А вміст макроелементів (натрію, калію, магнію, кальцію, фосфору) і мікроелементів (йод, залізо, марганець, кобальт, мідь, фтор, цинк) тільки підтверджують цінність і корисність цього фрукта. Оскільки вони тонізують організм, наділяючи його життєвою енергією і силою, сприяють очищенню крові, підвищують апетит. Крім цього в апельсинах присутні речовини, які не просто запобігають, але і лікують цингу. Завдяки вмісту вітаміну В апельсини вельми корисні при недокрів`ї або анемії, втрати апетиту, нетравленні, млявості і слабкості.

Саліцилова кислота в апельсинах - це найкращий засіб, вживаючи яке з успіхом дозволить боротися з високою температурою. З давніх часів знаменитий рецепт цілющого напою: на п`ятдесят мілілітрів кип`яченої води (не холодною), кладуть 4 часточки апельсина і дають настоятися протягом півгодини.

Відео: Апельсин користь для організму корисні властивості Апельсину

Але головне достоїнство в апельсині - це аскорбінова кислота (вітамін С). У 150 грамах апельсинової м`якоті, міститься аскорбінової кислоти 80 мг, а це норма споживання на добу вітаміну С. При нестачі вітаміну С в організмі відбувається розвиток так званого синдрому хронічної втоми, падає настрій і працездатність, весь час хилить в сон, не дають спокою часті простудні захворювання.

Корисні властивості апельсинів

Апельсини корисні для серцево-судинної, ендокринної, нервової та травної системи людини. Він дуже корисний навіть для хворих на цукровий діабет. Апельсин - це хороший засіб для збудження апетиту і жаждоутоленія. Апельсин позитивно впливає на загоєння наривів і ран.

Відео: КОРИСТЬ АПЕЛЬСИНА | апельсин користь для здоров`я, калорійність апельсина, корисні властивості

Фахівці в області дієтології вважають, що за комплексом властивостей апельсини проявляють омолоджуючий ефект на організм. Слід також врахувати те, що плоди апельсина містять порівняно велика кількість калію, різних вітамінів і корисні при подагрі, атеросклерозі, ожирінні, гіпертонічній хворобі, хворобах печінки. Корисність полягає не тільки в споживанні фруктів, а й соку, одержуваного з них.

В апельсиновому соку, як і самому апельсині, міститься лимонна кислота, клейковина, цукор і органічні солі (цитрат натрію). Ще в давні часи апельсиновий сік використовували при лікуванні тривалий час не затягувати виразок і ран, а відвар з кірок, особливо недозрілих плодів, служив для зупинки крові при маткових кровотечах і надзвичайно рясних менструаціях. Апельсиновий сік містить фітонциди. Цим можна пояснити його противірусну, протизапальну та протиалергічну дію, а також перешкоджає створенню тромбів. Зовсім недавно з`ясувалося, що свіжовичавлений апельсиновий сік сприяє зниженню холестерину в крові. А суха шкірка апельсина, китайськими медиками, використовується для лікування не тільки застуди та кашлю, а й при лікуванні злоякісної пухлини молочної залози.

Шкірка цих цитрусових плодів містить 2% ефірного масла, яке застосовують в кондитерській і парфумерній промисловості.

користь апельсинів

Отже, розглянувши позитивні сторони такого цитрусового фрукта, як апельсин можна підвести підсумок, що апельсин:

Відео: Апельсин. 8 секретів апельсина

• багатий на вітаміни А, групи В і С;
• має тонізуючий ефект для всього організму, і наділяє його силою і енергією, надаючи омолоджуючу дію;
• має великий вміст калію;
• корисний при недокрів`ї та анемії, втрати апетиту, нетравленні, млявості і слабкості;
• сприяє очищенню крові;
• корисний при хворобах печінки, гіпертонічній хворобі, ожирінні, атеросклерозі, подагрі;
• запобігає і лікує цингу;
• лікує запори;
• сік апельсина застосовується для лікування не затягувати ран і виразок;
• сік з апельсина має протизапальні, противірусні та протиалергічні властивості;
• суха шкірка використовується при лікуванні злоякісної пухлини молочної залози;
• з успіхом бореться з високою температурою.

Протипоказання для вживання апельсинів

Однак існують застереження і протипоказання в застосуванні апельсина і апельсинового соку:

• Не рекомендується вживання апельсинового соку перед прийомом їжі, оскільки це може сприяти порушенню травлення.
• Не можна їсти апельсини при виразці дванадцятипалої кишки і шлунку, а також при загостреннях інших захворювань кишечника.
• Не варто вживати даний цитрус тим, хто страждає алергічними хворобами (особливо дітям, з таким захворюванням, як діатез). Так як це може пробудити свербіж, кропив`янку, висипання на шкірі, кашель, алергічний дерматит, утруднене дихання. У деяких дітей спостерігається появи алергії на апельсини після деякого інтервалу в їх вживанні. При регулярному введенні в раціон харчування дитини, зростаючої кількості соку, додавати його в напої, які даються після їжі, то в більшості випадків алергія або значно знизиться, або може пройти.
• Апельсини можуть стати причиною нападу мігрені.
• Їх потрібно виключити при герпесі звичайному і вагінальному, тому що вони сприятимуть на розмноження вірусу і загострюють хворобу.
• Апельсини небажано їсти при панкреатиті, а страждають гіпертонічними болячками можна їх їсти перед сном.
• Науково доведено, безмірне вживання апельсинів може сприяти захворюванню на цукровий діабет, оскільки вони дотримають велику концентрацію цукру. Діабетикам забороняється вживати сік з апельсина, додаючи цукор або мед.
• Якщо ви дотримуєтеся будь-якої дієти, також може спричинити за собою шкідливу дію апельсинів. Ви просто знову повернетеся до небажаних кілограмів.

Щоб Ви і Ваші близькі не торкнулися негативних сторін цього апельсин.