Салат з фруктів (диня, апельсин, шинка, маслини)

Мій рецепт спеціально для сайту Самі Своїми Руками, sami-svoimi-rukami.ru, в розділ рецепти салатів з фото. Тут вже є рецепт фруктового салату з ананаса. Я б хотіла теж запропонувати свій варіант закусочного салату з фруктів.

Що ж потрібно дамам для щастя?

Шматочок дині вагою вполкіло, 1 апельсин пристойного розміру, грам 150 шинки, десяток-полторамаслін, пару столових ложок меду (бажано рідкого) - з цього ми приготуємо чудовий закусочний салат з фруктів, да 50 грам напівсолодкого вина.

Салат з фруктів - Дамська закуска до вина

Очищену від насіння диню розрізаємо на звичні часточки. Затемс кожної часточки зрізаємо шкірку і нарізаємо скибочку дині на невеликі шматочки. Висипати в глибокий салатник.

диня повинна бути солодка і ароматна, тому як безвкуснаяпредставітельніца баштанних культур зіпсує весь салат з фруктів.

апельсин очищаємо від шкірки, поділяємо на часточки, каждуюдольку ріжемо на шматочки.

Якщо трапляються кісточки, ясна річ, виймаємо їх. Добавляемнарезанний апельсин до дині в салатник.

шинку нарізаємо невеликими кубиками і також відправляємо всалатнік.

маслини ріжемо кільцями. Якщо ви купили маслини большогоразмера, то кожна з них «розійдеться» на 4 колечка.

Маленькі маслини можнопорезать на 2-е частини або взагалі цілими висипати в салат.

Тепер готуємо соус-підливу. У глибокій тарілці або в чашкесмешіваем 2 столових ложки меду зі стопкою напівсолодкого вина до полученіяоднородной маси.

Можете брати і напівсухе вино, і навіть сухе, але тогдадобавьте трохи меду.

Фруктовий салат готовий

Отриманим соусом заливаємо нарізані інгредієнти всалатніке, гарненько все перемішуємо.

На дні все одно залишатиметься соуси сік фруктів, тому, накладаючи салат з фруктів в тарілки, намагайтеся зачерпнути знизу.

Якщо зробите такий салатик, діліться враженнями! З вином він дуже добре йде. 

Щоб мати цей рецепт завжди під рукою, додайте його в Вибране прямо тут на сайті.