Фруктовий святковий салат з ківі, бананів, апельсинів, яблук

Інгредієнти для фруктового салату

Такий салат стане прикрасою будь-якого святкового столу, на новий рік або на 8 березня, красиво укладене фрукти в сметані з медом - відмінний десерт.

Для приготування фруктового салату у вигляді Подковиподойдут будь-які фрукти і ягоди, але краще вибрати контрастні кольори. Так як салатзімній, використовую морожені ягоди.

Яблуко - 1 шт.

Мандарин - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Ківі - 2 шт.

Мед - 1 столова ложка.

Сметана - 4 столові ложки.

Чорниця - жменя.

Вишня - 8 шт.

Фрукти чищу від шкірки. З яблука вирезаюсердцевіну з кісточками.

Все почищені фрукти ріжу на шматочки іскладиваю в піалу. Залишаю для оформлення фруктового святкового салату по половині апельсина, мандарина і ківі. Нарізані фрукти перемішую і викладаю на блюдо в відеподкови.

Решта мандарин і апельсин поділяю надолькі і нарізаю їх на шматочки. Зовнішню сторону підкови викладаю порезаннимапельсіном і мандарин. Ківі ріжу на тонкі часточки і викладаю з внутреннейсторони підкови.

Ягоди чорниці кладу навколо всієї подкови.Сверху салат поливаю спочатку медом, а потім сметаною. В середину підкови, так жеможно покласти сметану. Замість меду можна додати цукор або фруктозу, що Вамбольше подобається. Або ж використовувати для заправки солодкий йогурт.

Залишилося тільки викласти вишні на політийсметаной салат. Фруктовий салат «Підкова» готовий, приємного апетиту.