Корисні і шкідливі властивості апельсинового соку

Апельсиновий сік - справжня рок-зірка серед фрешів всіх мастей. Ковток цього напою міцно засів у свідомості як найкраща ранкова підзарядка, яка допомагає прокинутися, підбадьоритися і енергійно розпочати новий день. Освіжаючий і солодкий смак апельсинового соку доповнюється непоганий дозою вітамінів, що заповнюють за багатьма показниками необхідну добову норму.

З давніх-давен на Сході витримка з апельсинів вважалася лікарським засобом і застосовувалася для відновлення внутрішніх органів після хвороби і шкіри після поранень і опіків. Однак, як і у будь-яких ліків, у напою є протипоказання і обмеження. Давайте розберемося, що переважує у апельсинового соку - користь чи шкода?

• Чим корисний напій
• Протипоказання до застосування
• Як правильно пити апельсиновий сік

Користь апельсинового соку для організму

У напої зібраний приголомшливий склад компонентів, благотворно впливають на роботу багатьох систем життєзабезпечення. Свіжовичавлений апельсиновий сік нагадує вітамінну бомбу, оздоровлюючу все, що потрапить в зону її дії. Розглянемо докладніше, в чому полягає користь даного фрешу:

1. Апельсиновий сік приносить користь серцево-судинній системі, зміцнюючи саму м`яз і стінки судин, очищає кров від холестерину.

2. Завдяки високому вмісту вітаміну С (один стакан включає денну норму аскорбінової кислоти) напій надає зміцнювальний вплив на імунну систему, проводить відновну роботу після ускладнених хвороб.

3. Користь для жінок полягає в невеликій калорійності апельсинового соку і приголомшливому смаку: цитрусовий запах допоможе послабити менш приємний аромат інших компонентів дієтичних страв і напоїв.

Апельсин сорти «корольок» славиться здатністю прискорювати обмін речовин і активно спалювати жирові відкладення, залишаючи відчуття насичення.

4. Антиоксидантні якості фрешу збільшують тривалість клітинного циклу і не допускають передчасного старіння, появи зморшок.

5. Напій сприяє нормалізації функціонування нервової системи, піднімає рівень опірності депресії і втоми, особливо на тлі авітамінозу і виснаження організму.

6. Що входять до складу апельсинового соку кислоти збільшують секрецію шлунка і нормалізують роботу кишечника, налагоджуючи процес очищення шлунково-кишкового тракту від покладів токсичних речовин, усуваючи проблему запорів.

7. Фреш перешкоджає розвитку сечокам`яної хвороби і виводить зайву рідину з організму.

8. Курцям рекомендується вживати напій для очищення організму від покладів нікотину і зміцнення втратили еластичність капілярів.

Таким чином апельсиновий сік ставить бар`єри на шляху розвитку багатьох захворювань:

• фізичне і нервове виснаження,
• анемія,
• авітаміноз,
• атеросклероз,
• болю в суглобах,
• запальні процеси в ротовій порожнині,
• порушення функціонування - для печінки і легенів,
• гіпертонія.

Варто відзначити, що крім свіжого апельсинового соку можна вживати пакетований, переконавшись, що даний напій натуральний. Найбезпечніші формулювання в позначенні складу: «витяжка прямого віджиму», «відновлений сік». Чим більше в списку природних компонентів (лимонна кислота, цукор), тим корисніше продукт. Віддавайте перевагу скляній упаковці.

Шкідливий вплив напою

У кожної медалі є дві сторони. Користь і шкода апельсинового соку тісно пов`язані і вносять ряд обмежень в вживання продукту. Рекомендуємо приділити особливу увагу переліку негативних властивостей:

1. Підвищена кислотність продукту негативно позначається на перебігу хронічних захворювань шлунка (виразка, гастрит).

2. Шкода апельсинового соку полягає в великому вмісті цукру, так що надмірне захоплення напоєм може привести до набору ваги або діабету другого типу. При наявності проблем з рівнем глюкози в крові від включення продукту в раціон краще утриматися.

3. Фреш залишає на зубах тонку кислотну плівку, що руйнує емаль і, як наслідок, збільшує поріг чутливості «оголятися» нервових закінчень. Щоб уникнути ускладнень рекомендується після вживання соку полоскати рот теплою водою.

4. З особливою акуратністю варто ставитися до напою дітям, вагітним жінкам і годуючим грудьми мамам: будучи сильним алергеном, апельсиновий сік може принести більше шкоди, ніж користі.

Відео: Апельсин користь для організму корисні властивості Апельсину

Грамотне вживання свіжовичавленого соку

Пакетований сік заводського виробництва піддається термічній обробці і фільтрації, що трохи знижує кінцевий рівень позитивних властивостей, але робить продукт більш безпечним.

Концентрований фреш може виступати сильним подразником для органів травлення, провокуючи виникнення нових ускладнень на тлі високої кислотності. Вкрай важливо дотримуватися норму і правила вживання апельсинового соку, щоб не завдати шкоди здоров`ю:

1. Не рекомендується пити цитрусових вичавку натщесерце. Навіть у розведеному вигляді вранці перед прийомом їжі напій може викликати подразнення шлунка.

Відео: Вся правда про апельсини: чим корисні апельсини, корисні властивості апельсина

2. Оптимальний час для соку - між сніданком і перекусом перед обідом. Випитий відразу після їжі фреш здатний спровокувати бродіння в кишечнику.

3. Вживання апельсинового соку перед сном принесе шкоду через виникнення сильної спраги: випита на ніч у великих кількостях вода оформиться в набряки. Допустимий варіант - маленький розбавлений стаканчик за 2 години до відходу до сну.

Відео: КОРИСТЬ АПЕЛЬСИНА | апельсин користь для здоров`я, калорійність апельсина, корисні властивості

4. Обмежувальна норма для напою - прийом через день без перевищення обсягу в півлітра за добу.

5. Пити апельсиновий сік слід через трубочку (мінімум шкоди для зубів) і, бажано, в розведеному вигляді: пропорція 1: 1 або з додаванням третини води від загального обсягу.

При схудненні схема прийому фрешу вранці наступна: чай - 30 хвилин - апельсиновий сік (півсклянки) - 30 хвилин - прийом їжі. Повторюйте три рази в день, дотримуючись рекомендацію в півгодинному відриві від їжі, але не щодня. Пам`ятайте про насиченість продукту цукром. Змішуйте коктейлі з апельсина, яблука, буряків, грейпфрута.