Яблучний пиріг - «сонячний день»

Відео: Яблучний пиріг

Час порадувати своїх близьких смачним яблучним пирогом. Готуйте з нами - це просто і швидко.

Для тих, хто любить постряпать...

Складові:

1) Яблука - 0,5 кг.

2) Цукор - 1,5 склянки

3) Сметана - 200 гр.

4) Борошно

5) Сода гашене оцтом - 1 чайна ложка

6) Цукрова пудра - 1 столова ложка

7) Мелена кориця - 1 столова ложка

або приготуйте красиві солодкі кошики.

Спосіб приготування:

Яйця збити в піну. Чайну ложку соди висипати в столову ложку оцту (сода гаситься). Додати гашене соду в збиті яйця. Потроху додавати цукор, продовжуючи збивати. Додати сметану, перемішати. Потім поступово додавати борошно. Суміш повинна бути як густа сметана.

Яблука очистити від серцевини і розрізати на часточки. Укласти рівномірно, на змащений олією лист, часточки яблук зрізами вниз.

Відео: Яблучний Пиріг (Маннік з яблуками) Простий Рецепт, але Дуже Смачний | Apple Pie, English Subtitles

Деко з яблуками залити тестом і поставити в розпечену до 200 градусів духовку. Випікати до утворення золотистої скоринки.

Перевірити готовність пирога можна сірником. Зануривши її в пиріг, якщо сірник суха - пиріг готовий.

Готовий пиріг посипати цукровою пудрою і корицею.

З не солодких пирогів, рекомендую приготувати капустяний пиріг.