Рецепт штруделя з яблуками на швидку руку

Рецепт цього смачного штруделя з яблуками действітельноочень швидкий. З роллю тесту відмінно справляється тонкий лаваш, вам останетсятолько підготувати начинку з яблук або груш.

	А якщо в домашніх засіках естьзаготовкі з яблук для пирогів (наприклад яблучне варення часточками, яблучне повидло, яблучний джем), То приготування яблучного штруделя за цим рецептом займе всього несколькомінут. Два листа тонкоголаваша (у мене прямокутної форми) Яблука або груші Цукор за смаком Мелена кориця (побажанню) Маргарин, вершкове ілірастітельное масло (для начинки і обсмажування) Цукрова пудра для посипання
	Рецепт приготування яблучного штруделя Яблука для штруделяподойдут будь - солодкі, кисло-солодкі, з вираженою кислинкою. Кількість сахарабудет залежати від смаку яблук. Наріжте яблука невеликими шматочками. Якщо нравітсяоднородная начинка, то шкірку з яблук потрібно зрізати.
	У сковорідці разогрейтенемного вершкового масла або маргарину, викладіть яблука і тушкуйте на небольшомогне під кришкою до м`якості. Коли яблука будуть готові, додайте цукор повкусу, можна корицею присипати або меленої м`ятою.
	Лист лаваша розгорніть, покладіть по ширині. Розподіліть начинку. Суцільним шаром не кладіть - лаваш можетразмокнуть і порватися. Смак від великої кількості яблук теж не виграє -лаваш дуже тонкий, і не буде відчуватися в готовому штрудель з яблуками.
	поверніть лаваш плотнимрулетом. Гострим ножем наріжте на шматочки довжиною 5-7 см. Щоб начинка невидавлівалась, нарізуйте лаваш дуже акуратно, сильно на ніж не тисніть.
	Викладіть штрудель насковородку з розігрітим маслом. Обсмажте на середньому вогні спочатку одну сторону, потім переверніть і підрум`яньте другу сторону. Масла багато не наливайте -лаваш його швидко вбирає і штрудель з яблуками вийде темним.
	Готовому штрудель дайтенемного охолонути, присипте цукровою пудрою. Дуже смачно з чашкою чаю пуер іліароматного кави. Сподіваюся, вам сподобався мій рецепт штруделя з яблуками на швидку руку.