Рецепт простого печива з яблуками

Рецепт з категоріідежурной випічки на швидку руку. Готується дуже швидко, продукти звичайнісінькі, процесспріготовленія гранично простий - все змішати і викласти коржики з тіста напротівень.

Менше, ніж за півгодини буде готове смачне печиво з пріятнимяблочним ароматом. Люблю цей рецепт також, як вівсяне печиво з яблуками.

Щоб приготувати печиво, знадобляться такі продукти: 

3-4 яблука

2 яйця

1,5 склянки борошна

1 ч. Л. розпушувача

100 гр. слівочногомасла або маргарину

70 гр. цукру (длясладкіх яблук можна менше покласти)

По щіпці кориці іванільного цукру

Рецепт простого яблучного печива

Яйця і цукор взбіваемвенчіком до появи піни.

Особливо важливо знати міру потрібно, просто смешайтепродукти і злегка збийте. 

Маргарин або маслонужно розтопити, а потім остудити до теплого стану.

Влити в яєчну суміш іразмешать. 

Всипаємо борошно іразрихлітель, додаємо ванільний цукор і корицю. Все перемішуємо ложкою, потім пару хвилин месім тісто руками.

За консистенцією воно вийде не оченьплотним, трохи ліпковатим, але має збиратися в грудочку. 

Яблука для печеньяпойдут будь-які, я беру кислуватого смаку і не тверді - тоді шматочки яблокхорошо пропікаються, і готове печиво має приємну кислинку.

Ріжемо яблокінебольшімі шматочками. Шкірку я не зрізаю. 

Додаємо яблука втесто.

Ще раз вимішуємо, щоб шматочки яблук рівномірно розподілилися втесте. 

Руки змащуємо масломілі змочуємо водою. Від тесту відщипуємо невеликі шматочки, робимо з них кульки трохи сплющуємо.

На деку залишаємо відстань між печенюшками - у времявипеканія вони збільшаться в розмірі. 

Ставимо в горячуюдуховку і випікаємо хвилин 15 на середньому вогні. Як тільки верх трохи підрум`яниться -Дістаємо, сильно засушувати печиво не потрібно.

Я зазвичай роблю відразу двойнуюпорцію - розходиться печиво дуже швидко, і якщо його мало, то навіть не успеваетостить. 

Сподіваюся, що вам сподобається мій рецепт простого печива і ви будете радувати їм свою сім`ю.

Дивіться ще такий печиво на швидку руку.