Рецепт вівсяного печива з горіхами

Дивіться мій простий, але смачний рецепт вівсяного печива, яке можна приготувати з будь-якою начинкою, я робила сорехамі.

	У цьому рецепті овсяногопеченья мало цукру, борошна і масла, основний інгредієнт - вівсяні пластівці. Але, як і завжди, рецепт не догма, тому його легко змінити під свої смаки. Наприклад, додати цукру і зробити більш солодким, або підсипати борошна, тоді онополучітся не таким розсипчастим, а м`яким. Наприклад я вже розповідала, як зробити вівсяне печиво з яблуками, рецепт простого печива з яблуками. Для рецепта вівсяного печива з горіхами нам знадобиться: 0,5 склянки борошна Стакан вівсяних пластівців Відео: Печиво вівсяне з родзинками і горіхами / смачна випічка / простий рецепт / Oatmeal Cookies / Subtitles Третину склянки цукру 1 яйце 50 гр. масла вершкового Жменя ядер грецкогоореха 1 ч. Л. розпушувача Дрібка солі
	Пластівці висипаємо вміску, руками злегка перетираємо, щоб частина подрібнити майже в борошно. Відео: Вівсяне печиво з родзинками, горіхами і корицею Якщо любітехорошо виражений смак вівсянки, то можна попередньо підсмажити пластівці насухо сковорідці до золотистого кольору.
	Яйце, м`яке масло Ісахара збиваємо вінчиком.
	До пластівців подсипаеммуку, сіль, розпушувач. Все змішуємо руками.
	З`єднуємо суху суміш сяічно-масляною сумішшю. Вимішуємо тісто. Воно вийде зам`яким, навіть липким, але не підсипати багато борошна - пластівці розбухнуть, консистенція тесту станетплотнее.
	Горіхи підсушуємо вдуховке, подрібнюємо ножем або в ступці (але не дуже дрібно, нехай остаютсякусочкі). Додаємо горіхи в тісто. Ми залишаємо на півгодини, щоб все компонентисоедінілісь, і пластівці набухли.
	Деко смазиваеммаслом. Відокремлюємо від тесту шматочки, робимо кульки і злегка їх притискаємо. Щоб работатьс тестом було легше, руки змочіть під холодною водою. Обов`язково оставляйтерасстояніе між печивом, хоча б 3-4 см.
	Випікається овсяноепеченье швидко. На середньому вогні при температурі 180 градусів достаточноподержать його в духовці 12-15 хвилин. Час приготування залежить від того, какойрезультат ви хочете отримати. Якщо розсипчасте печиво, то випікайте довше, якщо м`яке, то вистачить 10-12 хвилин. Сподіваюся, рецепт вівсяного печива вам сподобається і ви зможете побалувати їм свою сім`ю.
	Вівсяне печиво з кокосом Якщо ви любите кокосову стружку в випічці, то пропоную вам приготувати таке вівсяне печиво з кокосом, воно вийде ароматним, золотистим і трохи хрустким по краях. Для його приготування вам буде потрібно: - 220 грам вершкового масла - один стакан цукру - один стакан коричневого цукру - два яйця - одна ч. л. ванільного екстракту - дві склянки вівсяних пластівців швидкого приготування або геркулесу - півтори склянки борошна - один стакан кокосової стружки - одна ч. л. соди і стільки ж солі Змішайте борошно і вівсяні пластівці, додайте кокосову стружку, соду, сіль, все перемішайте. Збийте масло з цукром (двома видами) до пишної маси. Додайте по одному яйцю, постійно збиваючи. Всипте ванільний екстракт і ще збийте. Потім поступово всипати суху суміш в масляну, замісіть тісто. З готового тіста сформуйте два "батона", загорніть їх в пакет і покладіть в холодильник не менше, ніж на годину. Потім з тіста скачуємо невеликі кульки, розплющуємо їх і викладаємо на деко на невеликій відстані один від одного, так як печиво збільшиться в об`ємі. Випікайте приблизно 15 хвилин при температурі 180 градусів.
	Рецепт вівсяного печива з вишнею та шоколадом Рецепт даю в повному варіанті, але робити можна половину порції. Печиво виходить дуже ароматним і не хрустким. Вам буде потрібно: - один стакан сушеної вишні, порубати - 1/3 склянки гарячої води для замочування вишні (якщо вам буде потрібно) - 12 ст. л. вершкового масла - півтора світло-коричневого цукру - півсклянки звичайного цукру - два яйця - півтори ч. л. ванільного цукру - три склянки геркулесу або вівсяних пластівців - 1 3/4 чашки борошна - 3/4 ч. Л. соди - 3/4 ч. Л. кориці - пол ч. л. солі - один стакан (180 грам) напівсолодких шоколадних чіпсів (можна зменшити кількість, щоб не перебивали вишню). Якщо буде потрібно вишню замочіть, можна не в простій воді, а в якомусь ароматному алкоголі (амаретто, коньяк, бренді). Збийте розм`якшене масло з цукром, додайте ваніль, і вбивайте по одному яйцю постійно помішуючи і добре збиваючи. Додайте в борошно соду, сіль, корицю, вівсяні пластівці, перемішайте. Поступово всипте цю масу з масляну суміш і перемішайте. Вмішайте шоколадні чіпси і вишню (слив рідина) в тісто. Викладайте ложкою тісто на деко невеликими коржами на відстані один від одного. Поставте деко в духовку і випікайте приблизно 15 хвилин при температурі 180 градусів. Охолоджувати такий вівсяне печиво з шоколадом на решітці.