Печиво з волоськими горіхами і цукровою пудрою - рецепт з фото

Пропонуюрецепт випічки з фото дивно ніжного і ароматного печива з волоськими горіхами, яке обязательнопонравітся вам і вашій родині. Тісто готується дуже легко і швидко, непотрібно спеціально готувати продукти.

Досить просто тримати в шкафупро запас упаковку цукрової пудри і волоські горіхи. Так само тісто не надораскативать, воно настільки крихке і м`яке, що з нього можна тільки вручнуюслепіть кульки або брусочки.

Якщо у вас є дітки, залучіть їх до созданіюетіх печива. Це буде хорошим тренуванням для їх маленьких пальчиків, а в результаті своєї праці вони поласують смачним печивом з полезниміорешкамі.

Дляпріготовленія печива з волоськими горіхами знадобиться:

1 пачкаслівочного масла

0,5 стаканасахарной пудри

3 4 стаканамолотих волоських горіхів

ванілін (побажанню)

2 стаканамукі

Як приготувати печиво з волоськими горіхами

Для началаізмельчіте волоські горіхи в блендері. Перед подрібненням ретельно перевірте, не залишилося чи шматочків колотої шкаралупи в мішку з горіхами.

Бувало, що я покупалатакіе горіхи. Буде дуже неприємно зубах, якщо попадеться шкаралупа в готовому печенье.После подрібнення горіхів висипте їх у чисту суху каструльку або миску.

Поріжте нанебольшіе шматочки вершкове масло, складіть у вільний каструлю і розтопіть наплив.

Додайте каструлю з горіхами цукрову пудру і добре перемішайте.

Теперьвлейте вершкове масло до суміші горіхів і пудри.

Зовсім не обов`язково маслоостужать - воно охолоне саме по собі в процесі замішування тіста.

Перемешайтемассу ложкою. У цей момент цукрова пудра добре розчиниться в теплому маслі.

Начінайтедобавлять поступово борошно. Муки потрібно додати стільки, щоб з полученноймасси можна було виліпити кульки.

Як тільки цей момент настане, припиняйте додавати борошно. Чим менше ви її покладіть, тим ніжніше вийдепечиво з волоськими горіхами. 

Пріступайтек формуванню кульок діаметром близько 2,5-3 см.

Тісто при ліпленням їй оставляетжірних слідів, але і не кришиться - це результат його правильного замешіванія.Пока займаєтеся ліпленням, розігрійте духовку.

Навистеленний пергаментом деко викладайте печиво з волоськими горіхами. 

Відстань междушарікамі можна робити невеликим, так як печиво при випічці практично неувелічівается в обсязі.

Випекайтепеченье з волоськими горіхами хвилин 15 до золотистого кольору.

Якщо у вас совсеммаленькіе діти, відкладіть лопаткою трохи печива в окрему тарілку. Печеньес волоськими горіхами не надто солодке, його можна дати малятам. 

Решта печиво, поки оногорячее, обваляйте в цукровій пудрі. Це буде частування для дорослих.

Приємного чаювання!!!