Чорнослив з волоськими горіхами - рецепт з фото, майстер клас

Дивіться цікавий рецепт з фото, як приготувати смачний чорнослив з волоськими горіхами.

 Дуже часто хочеться побалувати себе чимось смачненьким, особливо коли на душі негаразд, а за вікном похмура погода. 

Всім відомо, що кращий засіб від депресії - це солодощі. А ми, сучасні дівчата, звичайно ж не можемо відмовитися від шоколаду і домашнього морозива. 

Але я хочу запропонувати оптимальний варіант - це десерт з чорносливу і волоських горіхів. Підніме настрій і не зашкодить фігурі.

Всім відомо, що сухофрукти дуже корисні, особливо це стосується чорносливу. Він має прекрасний смак і лікувальні властивості. До його складу входять тільки одні вітаміни і корисні мінерали, пектини, клітковина і яблучна кислота.

Що стосується вітамінів, то це вітамін А, С, РР, В1, В2 і такі мінеральні речовини, як залізо, натрій, фосфор, магній, калій. Але найголовніше, що навіть в сушеному вигляді всі його корисні властивості залишаються в його складі і він набуває ще більшої енергетичну цінність.

Плоди волоського горіха є високопоживним продуктом з дуже цінними смаковими якостями. У них багато білків, жирів, вітамінів і інших дуже корисних речовин, тому їх широко застосовують в кулінарії.

Щоб приготувати чорнослив з волоськими горіхами нам знадобиться: 

200 грам чищених волоських горіхів,

200 г чорносливу,

цукор або мед,

200 грам жирної сметани або вершків,

ванільний цукор.

Рецепт чорносливу з волоськими горіхами

Для цього десерту дуже важливим є вибір чорносливу. Він повинен бути великим, солодким і м`яким, бажано без кісточок.

Беремо чорнослив, добре його моєму. Якщо є кісточки, то видаляємо іх.Чіщение волоські горіхи 10 хвилин підсушують в духовці і ділимо на четвертинки. Начиняємо чорнослив, кладемо горішок в середину чорносливу.

Начинений чорнослив викладаємо на дно невеликої глибокої тарілки в один шар.

Окремо беремо сметану або вершки, додаємо цукор за смаком (для тих хто любить ну дуже солодкі десерти, можуть замінити цукор медом).

Додаємо ванільний цукор і все добре перемішуємо.

Готову солодку суміш викладаємо на чорнослив так, щоб він повністю був покритий.

Можна зробити ще один шар з чорносливу і знову покрити його сумішшю.

десерт (Чорнослив з волоськими горіхами) поставити на одну годину в холодильник. Зверху можна прикрасити тертим шоколадом або подрібненими горіхами за бажанням.

Це дуже смачно, а головне дуже корисно.

І фігура в порядку і настрій на висоті. Смачного!

Дивіться ще рецепти з чорносливом:

Пиріг з куркою і чорносливом

Еклери із заварним кремом і чорносливом

Печеня з чорносливом

М`ясо з чорносливом в винно-соєвому соусі

Пиріг з куркою і чорносливом