Рецепт чорносливу з горіхом в шоколаді

Чорнослив вийде м`яким, з ароматом коньяку, а шоколад натуральний, без всяких хімічних домішок. Дивіться майстер клас, іначінайте готувати.

Масло какао - 50 гр.

Масло вершкове - 30гр.

Цукор - 2 столовиеложкі.

Ванілін.

Какао - 150 гр.

Коньяк 50 гр.

Чорнослив - 200 гр.

Горіх волоський, мигдаль лісовий горіх - 100 гр.

Чорнослив вибіраемвялений без кісточок. Замачіваемчернослів в коньяку хвилин на 30.

Есліхотіте прискорити процес, коньяк з чорносливом можна підігріти, і вже через 5 хвилин він стане м`яким. Якщо готуєте для діток, чорнослив залийте окропом.

Масло какао і маслослівочное кладемо в каструлю і ставимо на слабкий вогонь. Додаємо цукор, ванілін столову ложку води.

Коли масла і цукор розчинилися, додаємо какао. Массуперіодіческі помішувати.

Горіхи обдаемкіпятком. Чорнослив викладаємо на сито, щоб залишився коньяк стек. Потім вкаждом чорнослив вкладаємо горіх.

Начинений чернослівкладем в каструлю з гарячим шоколадом. Потім чорнослив в шоколаді викладиваемна сито і тримаємо над каструлею, щоб надлишки шоколаду стекли.

Далі конфетиперекладиваем на тарілку і відправляємо на 20-30 хвилин в холодильник.

Чорнослив в шоколадеподаем до чаю. Смачного.

Сладкоежкамрекомендую подивитися рецепт шоколадних цукерок з волоськими горіхами.