Рецепт медового пирога з чорносливом і волоським горіхом

Складові:

Я дуже люблю випікати різні пирога на швидку руку, наприклад до таких відноситься рецепт яблучного пирога. У цьому майстер класі хочу поділитися з вами, як я швидко роблю смачний медовий пиріг.

Яйця - 2 шт.

Цукор - 2 ст. ложки.

Відео: Mедовий пиріг з горіхами - Рецепт Бабусі Емми

Мед - 2 ст. ложки.

Сироватка або кефір - 0.5 склянки.

Борошно - 1.5 склянки.

Соняшникова олія - ​​50 мл.

Сода - пів чайної ложки.

Волоські горіхи - стакан.

Чорнослив - стакан.

готуємо тісто

Цукор і яйця збиваємо вінчиком, додаємо мед, подсолнечноемасло, борошно і соду. Оцтом соду НЕ гасимо, так як тісто готується на сивороткеілі кефірі, кислоти буде досить.

Замість соди можна використовувати разрихлітельдля тесту. Якщо мед використовуєте густий, то тісто потрібно готувати на водянойбане. 

Масу перемішуємо і постепенноналіваем сироватку. Тісто має вийти однорідним, його ми залишаємо на 5-7мінут, поки готуємо начинку.

Відео: Торт "Чорнослив в Шоколаді" ✧ Дуже Рекомендую!

начинка

Чорнослив заливаємо окропом, коли він почне розбухати, зливаємо воду і нарізаємо шматочками.

Волоські горіхи подрібнюємо, шматочки должнибить завбільшки з горошину. Начінкудобавляем в тісто і перемішуємо. 

випікаємо пиріг

Тісто викладаємо у форму, змащену олією, і равномернорасправляем за формою, лопаткою або ложкою, змоченою в холодній воді.

Ставімформу в розігріту духовку, на 12-15 хвилин. Температура 180 градусів.

Маса прівипеканіі збільшиться в 2 рази, а потім з`являється апетитна скоринка.

Подаємо пиріг

Готовий медовий пиріг слухаємо з форми і розрізаємо на шматочки. Подаємодо чаю. Час приготування 25 хвилин.

Смачного.

Так само дивіться смачні рецепти пирогів в рецептах з фото Анастасії Скрипкіної і в її книзі.