Пиріг з куркою і чорносливом

Ось такий пиріг можна зробити з куркою і чорносливом. дивіться рецепт нижче.

Пиріг з куркою - рецепт приготування

Для приготування тіста: Одну столову ложку сухих дріжджів розчиніть в склянці теплого молока. Додайте 1 яйце, цукор і сіль за смаком, половину пачки розтопленого маргарину. Муки сипем стільки, щоб при замішуванні тісто відлипала від рук. Поставте в тепле місце, щоб тісто могло піднятися.

Для приготування начинки распарьте чорнослив. Куряче філе (200-300 гр) перемолу в блендері, додайте сіль, перець чорний мелений, пережарьте все.

Тісто необхідно розділити на дві частини. Першу розкачати, укладіть на дно змащеної форми. На тісто викладіть порізану шматочками чорнослив, зверху викладіть і розрівняйте м`ясну начинку.

З другої половини тіста скачайте джгутики, викладіть їх хрестоподібно на пиріг. Змастіть яйцем. За 5-10 хвилин до готовності витягніть з духовки і посипте тертим сиром, поставте назад, щоб пиріг зарум`яниться.

Випікати необхідно близько 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.

такий пиріг з куркою порадує вас і всю вашу родину.