Чорничний пиріг зі сметаною - рецепт

Чорничний пиріг зі сметаною - рецепт

Для тіста візьміть 200 грам маргарину, 200 г цукру, 4 яйця, 200 грам борошна, 1 чайну ложку розпушувача, 200 грам чорниці (можна замороженої - тільки попередньо необхідно розморозити ягоду). Перемішайте міксером: маргарин, яйця, цукор і розпушувач. Додайте борошно і замісіть тісто.

Випікайте, як звичайний пиріг. Потім треба дістати чорничний пиріг з духовки і дати охолонути. Нейлонової ниткою розріжте пиріг уздовж на 2 коржі.

Між ними змастіть кремом - збитою сметаною з цукром. (500 грам сметани 1 склянка цукру).

Верх теж змастіть цим кремом. Чорничний пиріг зі сметаною готовий!

Виходить дуже смачно !!!