Пиріг з листкового тіста з фаршем і рисом

Пиріг з листкового тіста з фаршем і рисом - рецепт приготування

На сайті вже є цікавий листковий пиріг із зеленню і сиром, але мій варіант трохи інший, як начинка, так і саме виконання.

для листкового пирога з фаршем вам потрібно листкове тісто, рис, відварені яйця, фарш, цибулю, сир, сире яйце для змащування пирога.

Приготуйте начинку (Їх у вас буде дві різні) - для цього відваріть рис і змішайте його з порубаним яйцем. Обсмажте цибулю з фаршем. Викладіть на розкатаний лист тіста одну з начинок.

Потім другу, дивіться фото.

Краї змастіть яйцем і загорніть рулетики

Потім необхідно укласти рулетики у форму, чергуючи начинки.

Під час укладання рулетиков змащуйте їх яйцем. Плюс верх рулетиков теж змащуйте яйцем.

Потріть сир на тертці і посипте пиріг з листкового тіста зверху і поставте на годину в духовку при температурі 180 градусів.

потім коли пиріг з листкового тіста з фаршем і рисом підрум`яниться накрийте його фольгою, щоб не пригоріла.

Пиріг з листкового тіста з фаршем і рисом готовий!

Автор Ольга Миронова

Дивіться також:

Пиріг з м`ясом і картоплею - рецепт