Торт медовик - рецепт з фото

Торт Медовик - рецепт приготування

Отже, для торта Медовик вам будуть потрібні наступні продукти - стакан цукру, 2 столові ложки меду, чайна ложка соди з гіркою, 3 яйця, 3 склянки борошна.

Для крему вам знадобиться півкілограма сметани, склянку цукру, какао згущене молоко.

Торт Медовик - рецепт приготування з фото:

Візьміть відразу каструлю вище, розтопіть в ній на повільному вогні 1 стакан цукру і 2 столових ложки меду поки не утвориться однорідна маса. Потім зніміть з вогню, вмішати соду (в цей момент маса почне темніти і підніматися).

Залиште щоб маса трохи охолола, потім додайте туди яйця і борошно. Тісто має вийти таким, щоб до рук не прилипало і було еластичним. Накрийте його і поставте на півгодини.

Потім спечіть 7-8 коржиків. Сметану збийте з цукром, і промажте коржі - по черзі - один корж сметанним кремом, інший какао згущеним молоком.

Прикрасьте торт Медовик за вашим бажанням.

***
дивіться торти на швидку руку - рецепти