Калорійність буряка з чорносливом і горіхами

Відео: Буряковий салат з чорносливом і горіхами для схуднення / Beet salad with dried plums and walnuts

Салат з буряка з чорносливом і горіхами калорійність має досить високу, але при цьому він дуже корисний. З чим це пов`язано і як правильно приготувати смачну поживну страву ми розповімо далі.

• поживна цінність
• Рецепт приготування

Калорійність буряка з чорносливом і грецькими горіхами

У буряках багато клітковини, вітамінів C, групи B і PP, міститься фолієва кислота, калій, залізо, магній і інші мікроелементи. Особливо добре продукт засвоюється в вареному вигляді, причому буряк з чорносливом калорійність має дуже низьку, поки не додасте горіхи і майонез.

Висока калорійність салату з буряка з чорносливом і волоським горіхом обумовлена ​​змістом жирів в останньому інгредієнті. Незалежно від цього, блюдо приносить користь людям з порушеннями пам`яті і серцево-судинними захворюваннями. Горіхи сприяють зниженню концентрації холестерину і створюють легкий послаблюючий ефект.

Сушена слива нормалізує функціонування травної системи, корисний при анемії і авітамінозі. Всі разом перераховані компоненти приносять безперечну користь організму.

Калорійність салату з буряка з чорносливом і горіхами становить приблизно 190 ккал на 100 грамів, в залежності від кількості додаються горішків. В середньому БЖУ страви таке:

• 4,1 г білків;
• 11 г жирів;
• 20 г вуглеводів.

Якщо додати майонез в салат, калорійність підвищиться майже до 300 ккал.

Рецепт салату: буряк з чорносливом і горіхами

Для приготування порції салату вам знадобиться 100 г буряка, 25 г горіхів, 30 г майонезу і 25-30 г чорносливу.

У приготуванні блюдо досить просте. Необхідно зварити і остудити бурий овоч, а сушені сливи залити окропом на 10 хвилин, розм`якшивши його. Крупно натріть овоч на тертці, чорнослив поріжте і змішайте інгредієнти

Відео: Чорнослив КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ і протипоказання, чорнослив калорійність 1 шт, чорнослив дієта

Горіхи нарубати і додайте в салат, підсолити і при бажанні заправте майонезом (бажано власного приготування).

Як бачите салат з буряка з чорносливом і волоським горіхом калорійність має порівняно невисоку, якщо не додавати жирний соус, а також він швидко готується (якщо овоч зварений заздалегідь). Таким чином, ви можете включити його в щоденний раціон, забезпечуючи організм корисними вітамінами і мікроелементами, присутніми в основних інгредієнтах.