Скільки калорій в сирої буряках

Відео: Скільки Калорій в Буряку

Коли ми уявляємо собі яскраву, соковиту, червону сирий буряк, перша виникла асоціація - це насолода даного овоча. Тому, багато, що стежать за своєю фігурою люди, відмовляються від вживання буряка. Так уже повелося - в нашій свідомості, що солодке на смак, то шкідливе і калорійне. Але дійсно сирий буряк містить багато калорій? Насправді зовсім немає, калорійність буряків абсолютно невисока.

• Яка калорійність у буряка в 100 грамах
• Скільки калорій в одній буряках
• БЖУ свіжого буряка
• Харчова цінність

Калорійність сирого буряка на 100 гр

Свіжа буряк містить всього 42 ккал на 100 грам. Це трохи більше, ніж у багатьох овочах, але не настільки багато, щоб засумніватися в корисності даного овоча. Навпаки, буряк містить дуже багато корисних речовин і приносить величезну користь людському організму. А ось калорійність цукрових буряків становить 46 ккал. Цей різновид буряка давно використовують для виробництва цукру та годування худоби. Крім того, багато хто зараз її використовують і в кулінарії. Модно додавати цукровий буряк в якості натурального підсолоджувача, замінюючи нею звичайний цукор. Таким чином її додають в варення, молочні каші, компоти, випічку.

Калорійність 1 буряка

Середня за розміром буряк важить приблизно 333 грама, нескладно вирахувати загальну калорійність однієї штуки буряка. Вона складе близько 140 ккал. Слід звернути увагу, що розрахунки ведуться з уживаної зазвичай частини буряка, тобто без бадилля. Хоча її теж вживають в їжу, і вона містить багато корисних речовин. Калорійність бурякової гички приблизно 24 ккал.

Буряк: білки, жири, вуглеводи

БЖУ буряка не може не радувати всіх, хто піклується про стрункість. Адже в 100 гр сирого буряка міститься 9 гр вуглеводів, 0,1 гр жирів і 1 гр білків.

Не варто побоюватися переважанню в червоній свіжої буряках вуглеводів - це складні вуглеводи, які довго засвоюються організмом і забезпечують насичення на довгий термін. Помірне їх вживання не приносить шкоди організму і фігурі. Детальніше про простих і складних вуглеводах.

Харчова цінність буряка

Крім білків, жирів і вуглеводів, в буряках міститься багато корисних речовин, вітамінів. До її складу входять вітаміни B, A, C, PP, мікроелементи йод, магній, калій, кальцій, натрій, залізо, фосфор і т.д. Тому буряк надає благотворну дію на організм людини.

Відео: жиросжигание: салат з вареного буряка і яєць [спортивна дієта]

Маючи невелику енергетичну цінність, буряк показана при багатьох проблемах зі здоров`ям. Не дарма буряк використовують при приготуванні різних страв - від солоних і гострих до солодких.