Калорійність вареного буряка з маслом

Деяких людей цікавить калорійність вареного буряка з маслом, так як вони періодично готують це просте і смачне блюдо. Воно складається з декількох доступних інгредієнтів, які є майже на кожній кухні.

• Калорійність і харчова цінність
• Корисні властивості
• Як приготувати

Калорійність відвареного буряка з маслом

Буряк з маслом калорій містить зовсім небагато - близько 90 на 100 грамів готового блюда. При варінні овоч втрачає частину корисних властивостей, але в ньому все одно залишається багато вітамінів і мінералів. Найбільше в ньому вітамінів A, групи B, C, D і PP, а серед мінералів виділяють цинк, калій, залізо, марганець і ін.

При малій калорійності вареного буряка з рослинним маслом і часником дане блюдо вважається досить цінним через вміст безлічі поживних речовин. Присутність цукру робить цей салат не найкращим для людей з цукровим діабетом, але 100-грамова порція один раз в тиждень не зашкодить навіть їм.

Буряк з маслом: користь

До переваг буряка з часником і маслом крім малої калорійності відносять високу концентрацію йоду і заліза. Блюдо по-різному впливає на організми чоловіків і жінок. Представницям прекрасної статі салат рекомендовано їсти при порушеному менструальному циклі, а чоловікам блюдо підвищує статеву активність.

Буряк з маслом, калорійність якої ми розглянули, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і сприяє боротьбі з алергічними реакціями. Блюдо сприятливо впливає на кровотворні процеси в організмі.

Регулярне вживання салату мінімізує ризик онкологічних захворювань, виводить токсини і шлаки з організму.

Як приготувати буряк з маслом і часником

Мала калорійність вареного буряка з часником і маслом обумовлена ​​використанням низькокалорійних продуктів для приготування страви:

• 200 г овочу;
• 2 ложки масла;
• ложечка оцту;
• сіль і перець;
• зелень і часник.

Для початку необхідно зварити буряк, остудити, зняти шкірку і подрібнити за допомогою великої терки. Можна при бажанні порізати на тонкі пластинки. Посоліть, поперчіть, полийте олією і оцтом, додайте попередньо подрібнену зелень і зубок часнику. Ретельно перемішайте всі інгредієнти і залиште на 10 хвилин настоюватися. Мінімальна калорійність вареного буряка з часником і маслом не дозволить вам видужати, але салат забезпечить організм корисними речовинами.