Печиво печериці - рецепт

Отже, длятого, щоб зробити таке печиво, похожеена печериці, як на фото вам буде потрібно

пара яєць,

300 граммслівочного масла (можна маргарину),

один стакансахарной пудри (або цукру якщо неткофемолкі, щоб його перемолоти),

одна пачкаванільного цукру (але можна і без нього, мені не знадобився),

одна чайнаяложка нічим не гашеного соди

4 стаканакрахмала (так саме стільки було написання рецепті і кажуть, що печиво получітсяпо смаку, як безе) і півсклянки мукі.Но я поклала два з половиною стаканакрахмала і стільки ж борошна і результатменя влаштував, одна чайнаяложка какао.

Печиво - печериці - рецепт приготування

Растопітемаргарін, але дивіться, щоб не закипів, змішайте його з цукровою пудрою, вбейтедва яйця, сюди ж ванілін, соду, борошно ікрахмал і все перемішайте. В результаті должнополучіться еластичне тісто, котороене липне до рук.

Далееотщіпиваете від нього шматочок і скативаетешарік розміром з волоський горіх.

Потім надовисипать какао в тарілочку, і обмаківатьв нього сухе горлечко пластіковойбутилкі, щоб воно забруднилася в какао.А потім цим горлечком продавліваететесто, два рази прокручуєте і виймаєте.

Получаютсявот такі печеньки, як печериці.

Потім їх надовиложіть на папір для випічки і поставітьв розігріту духовку на 180 градусовпрімерно хвилин на 20. Чим менше будутваші печериці, тим менше временіпотребуется на його випічку.

Дивіться ще рецепти випічки печива:

Пісочне печиво - рецепт з фото

Печиво з шматочками шоколаду

Печиво з курагою

печиво цукрове

Печиво - сирні трояндочки

печиво Мадлен

Вівсяне печиво з борошна