Йогуртниця redmond rym-m5401

Дивіться мій відгук з фото, як я користуюся йогуртницею Redmond RYM-M5401 і рецепти приготування кисломолочних продуктів.

Нещодавно дізналася, що існує така чудова річ, як йогуртница - спробувала у сусідки. Моя дитина у неї відразу з`їв цілу баночку, і мені йогурт теж дуже сподобався.

Відео: Порівнюємо йогуртниці Tefal і Redmond

Ми вирішили собі теж придбати таку техніку для кухні.

Мій вибір припав на модель Redmond RYM-M5401. Виходить багато йогурту (у порівнянні з аналогічними моделями, наприклад Moulinex) і ціна цілком прийнятна - 2200 рублів.

Відео: Йогуртница REDMOND RYM-M5401

У комплекті йдуть 8 стаканчиків по 180 мл., є таймер з установкою часу приготування на ЖК дисплеї (від 1 до 12 годин), по закінченню роботи прилад видає сигнал. Є лампочка-індикатор робочого режиму.

Ще є книжечка з рецептами, можна готувати не тільки йогурт, а й смузі, і навіть морозиво (я поки готувала тільки йогурт), йогуртовий сир і йогуртовий тірамісу.

Відео: йогуртниця redmond

Доглядати за йогуртницю Redmond RYM-M5401 дуже легко: стаканчики і велика прозора кришка просто миються, а корпус досить протерти чистим рушником (після приготування йогурту на кришці і на приладі дуже багато конденсату).

Хочу відзначити баночки. Вони скляні, круглої форми, тому навіть якщо розіб`ється, завжди можна замінити на звичайний скляний стаканчик (у деяких аналогів баночки з квадратним дном).

Йогуртниця Redmond RYM-M5401

Ось такі ось хитрі кришечки з можливістю виставити дату виготовлення, щоб відстежити термін придатності.

Відео: Йогуртница Redmond rym m5401 відгук (як зробити смачний домашній йогурт ідеальної консистенції)

Потрібно всього лише повернути верхню частину кришки і встановити необхідну кількість.

Домашній йогурт виходить дуже густий і смачний. Дитина і чоловік просто обожнюють його. Виробник рекомендує використовувати незбиране або частково знежирене молоко.

А в якості закваски можна використовувати як натуральний йогурт промислового виробництва, так і суху закваску, яку можна купити в аптеці або спеціалізованому магазині. Дивіться також закваску Евіталія 

А також можна використовувати свій власний йогурт (до 5 партій), правда у мене не дуже це вийшло, закваска стоншується з кожним разом.

Я готую з кип`яченого або ультрапастеризованого молока 3,2% жирності кімнатної температури (розмішую в каструлі 1,5 літра молока і 5 ложок готового йогурту "Для всієї сім`ї" густого і заливаю в стаканчики).

Час приготування йогурту в йогуртниці Redmond RYM-M5401- 8 годин. Зберігається в холодильнику 7-10 днів.

Ми ще додаємо перед подачею ось таку клітковину або висівки (продаються в магазинах здорового харчування).

Виходить незвично і дуже корисно. Я вважаю і для дитини набагато краще, ніж з молочної кухні брати кефір невідомого походження.