Хлебопечка moulinex ow 100000

Хлебопечка Moulinex OW 100000, бюджетна модель, з великим набором програм для випічки хліба, дивіться мій відгук з фото.

Потужність 450 Вт. У комплект входить: Форма для випічки "буханець", мішалка, мірна ложка на 5 і 10 гр. і гак длявитасківанія мішалки з готового хліба.

Купили її навесні 2012 р за 100 дол.Печка компактна, легко помістилася на підвіконня, її розміри 345х300х240 мм. Онарассчітана на різну вагу випеченого хліба (500 гр., 750 гр., 1000 грам.). Естьсмотровое віконце, через яке можна селити за процесом приготування. Упечкі 12 програм, можна вибирати колір скоринки (світла, середня і темна). Пріотключеніі електрики програма зберігається протягом 7 хв. Грубку можнопрограмміровать за 15 годин до початку випікання хліба, після закінчення программипечка видає звуковий сигнал і ще 1 годину всередині підтримує температурнийрежім.

Процес приготування хліба в хлібопічці Moulinex OW 100000

є режими: Швидкої випічки, заміс тесту, пріготовленіеджема, солодка випічка, білий хліб, французький хліб, цільнозерновий хліб.

Диспенсера немає, додаткові інгредієнти (родзинки, насіння, горіхи та ін.) Додаються вручну, час додавання вказує звуковий сигнал. 

Під час приготування хліба на табло показиваетсяінформація про налаштування хлібопічки Moulinex OW 100000, і цикл який проходить хліб.

При іспользованііпрограмми французький хліб, хліб виходить дуже пористим і повітряним, какмагазінний багет. При випіканні в програмі білий хліб, хліб виходить щільніше.

Впрограмме солодка випічка (дивіться рецепти випічки з фото) При однакових налаштуваннях скоринка більш получаетсяподжарістая. На цій програмі пекла паски на паску, підійшли добре, нікакіхпроблем не було, вийшли м`які і ароматні. 

Тісто замішує добре, неоставляя НЕ промешенной борошна, коли готую домашні пельмені, вареники з малиною або піцувибираю програму заміс тесту. 

Скоринка завжди виходить хрусткою і смачною. Самий любімийв нашій родині хліб з житнім борошном (1: 1 в співвідношенні з пшеничного), але щоб онхорошо підійшов потрібно покласти трохи більше дріжджів.

Джеми варити поки непробовала, з нетерпінням чекаю сезону фруктів.

До хлібопічці Moulinex OW 100000 додається дуже коротка інструкція, некоториемоменти доводилося додумувати самостійно.

Наприклад, в рецептах для хлібопічки вездеуказанно сухе молоко, воно легко замінюється звичайним молоком, сироваткою, кефіром, потрібно тільки щоб співвідношення борошна і рідини залишилося колишнім.

Перший хліб (білий) робили за рецептом з інструкції. Вийшов добре, але запах був слегкакісловатий, в результаті кількість дріжджів було зменшено в 2 рази.

Поки весовне було відміряли кількість інгредієнтів склянками і ложками, експериментували зі складом рецепта, з програмами. Хліб вдавався завжди. 

нюанси. Щоб хліб вийшов, потрібні якісні ісвежіе тремтіння. Якщо готовий хліб залишити в печі, корочка буде волога. Коли піч включає випікання, еестенкі стають гарячими, необхідно стежити щоб дитина не обпікся.