Хлебопечка smile вм 990 - добра помічниця на кухні

Вирішила купити хлібопічку Smile ВМ 990 після позитивних відгуків своїх батьків, які печуть смачний домашній хліб ось уже п`ять років.

Ось вам відразу кілька рецептів для хлібопічки:

Банановий хліб з горіхами

Випічка білого хліба з ваніллю

Бородинський хліб в хлібопічці

Хліб з прянощами

Швидкий хліб - рецепт за годину

Перед покупкою хлібопічки, довго порівнювала характеристики і ціни різних моделей, прийшла до висновку, що чим відоміший бренд, тим вище ціна за хлібопіч, а можливості одні й ті ж, а часом у хлібопічок маловідомих фірм технічні характеристики навіть краще.

Покупку оформила через інтернет-магазин, вибрала модель Smile ВМ 990, сподобалася ціна - 2990 рублів, великий обсяг, різноманітність програм і всі позитивні відгуки задоволених покупців. 

Комплектація хлібопічки Smile ВМ 990

буде доповнено

Враження від першого використання хлібопічки Smile ВМ 990

Начитавшись позитивних відгуків, я вирішила, що перший мій хліб неодмінно вийде пухнастим і смачним.

Всі продукти відміряла точно по інструкції, зважила на електронних вагах і відміряла мірної ложкою і стаканчиком.

Заклала продукти строго в тому порядку, який був зазначений в поданій книжці з рецептами, виставила основну програму на 3 години 13 хвилин і стала чекати, спочатку хлібопіч два рази замішувала тісто, потім воно піднімалося, але після початку випікання хліб опал.

За смаком він вийшов хорошим, але перший мій хліб все-таки не вдався.

Як спекти хороший хліб, вчимося на помилках

Після першого промаху, стала читати про типові помилки, виявляється, вся справа в борошні, одна мука суха і бере багато води, інша навпаки - бере мало води.

Головне правило хліба - це щоб скатався пружний колобок з тіста. Другий мій хліб вийшов на ура, я запам`ятала кількість борошна і тепер печу хліб не за рецептами з книжки, а за своїми власними.

На Великдень пекла навіть Великодній куліч, він вийшов просто чудовим. Рецепти можна дивитися в розділі для хлібопічки.

Переваги хлібопічки Smile ВМ 990

Ця хлібопічка Smile ВМ 990 дозволяє спекти велику буханку хліба на 1250 грам, досить в правильному порядку засипати продукти, виставити програму і спокійно займатися своїми справами, адже приготування хліба повністю автоматизоване.

Крім того, дуже часто за допомогою хлібопічки я роблю тісто для пиріжків з повидлом, наприклад, для цього є спеціальна програма - «Тісто». 

Всього у цій моделі є 12 програм приготування хліба (можна робити дріжджовий хліб), Є навіть програма для приготування мармеладу, але її я поки не використовувала, добре виходить макаронне тісто і тісто для пельменів на програмі «Макаронное тісто». 

Якщо хліб не пропікся, то можна допекти його на програмі «допікання», але в моїй практиці, хліб завжди виходить ароматним і пропечений, в магазині хліб тепер майже не купуємо.