Паска в хлібопічці

Я не дружу з випічкою в духовці, а купувати пасочки, коториепродаются в магазинах і кіосках, зовсім не хочу, ну не подобаються вони мені! Австретіть свято за всіма правилами все ж хочеться.

Тому освоїла оченьінтересний і смачний рецепт приготування паски в хлібопічці.

Готую такий паску в хлібопічці вже не перший рік і не тільки на світле свято Великодня, ної просто так, адже цей солодкий паску просто смакота! Ось тепер хочуподеліться з Вами своїм секретом приготування паски для таких же господинь, які не дружать з випічкою в духовці.

Для рецепта паски в хлібопічці Вам потрібно:

Вода або краще молоко 250-300 мл. температури десь 25-35градусов

4 яйця

цукор - 2 столові ложки

м`яке вершкове масло - 6 столових ложок

500 грам пшеничного просіяного борошна (якщо борошно просіяти, тотесто «дихає» і краще підходить)

2 чайні ложки сухих дріжджів

Як приготувати паску в хлібопічці

Закладаєте всі інгредієнти в зазначеній послідовності хлібопічку. Потім включаєте режим випічки «Солодкий хліб з добавками, інгредієнтами і наповнювачами».

Рецепт паски в хлібопічці розрахований на випічку вагою 1250грамм.Цвет скоринки я вибираю «Світлий (середній)».

Поки тісто готується в хлібопічці, підготуйте вторуюзакладку для паски:

0,5 чайної ложки солі

2 столові ложки цукру

1 чайна ложка ванільного цукру

250 грам пшеничного просіяного борошна

100 грам родзинок

Після першого звукового сигналу, який означає, що можнодобавіть різні наповнювачі в паску, закладаю всі ці інгредієнти вуказанной послідовності, попередньо їх не змішуючи. І оставляюхлебопечь робити далі свою справу.

Після закінчення випічки даю пасці відстоятися ще годинку в печі, щоб підрум`янилася скоринка. Потім виймаю його.

Коли паска трохи охолоне, готую для нього глазурь.Яічний білок збиваю міксером на великій швидкості до пишної густої піни.

Затемпонемногу ввожу цукрову пудру або цукор (десь півсклянки), постійно взбіваяяічную масу міксером. 

Головне, вводити цукор поступово, по 1-2 чайної ложки, інакше вся пишна маси опаде.

Потім цією смакотою мажу зверху паску іпосипаю пасхальної кольоровою присипкою. 

Звичайно ж, мій паску в хлібопічці вийшов не ідеальною класичної круглойформи, а зроблений за формою контейнера хлібопічки - цеглинкою, але зате він оченьвкусний, ароматний і просто незрівнянний! 

А ще, якщо додати, що я пріложіламінімум зусиль, а отримала дивно смачний результат, то на таку дрібницю, як форма-цеглинка, не звертаю увагу.

Просто не встигаю, паску мігомс`едается!

Дивіться ще рецепти пасок:

Великодній куліч

Як спекти паску