Темний хліб

Для того, щоб пріготовітьтакой чорний хліб вам буде потрібно: 2чайних ложки дріжджів, 130 грам пшенічноймукі, 290 грам житнього борошна, чайна ложкасолі, стільки ж цукру, суха закваска1 столова ложка (можна сухий квас взяти), 300 мл води.

Рецепт приготування темного хліба

Тісто для цього темногохлеба я замішувала в хлібопічці. Плюся додала трохи пшеничного борошна, двещепоткі. Тісто треба покласти в смазаннуюмаслом форму і дати йому немногорасстояться. Змастіть його водою і випекайтес паром.

Духовку треба разогретьдо 250 градусів. Поставте на низ протівеньс водою. Потім зменшіть температуру до 180 градусів і поставте форму з темниххлебом.

Випікайте темний хлебпрімерно пів години, ступінь готовностіможно перевірити зубочисткою.

Їсти такий хліб можнос молоком, дуже смачно!

Дивіться ще рецепти випічки хліба:

Хліб на пиві - рецепт пшеничного хліба

Випічка білого хліба з ваніллю

Банановий хліб з горіхами

Хліб з прянощами