Дарницький хліб: калорійність, склад, користь

Харчування людини - це одна з найважливіших складових життя. Недарма кажуть: «Ми є те, що їмо». У Росії ж один з найулюбленіших і популярних продуктів - дарницький хліб. Скільки калорій в дарницькому хлібі і в чому його корисні властивості?

• склад
• Калорійність дарницького хліб
• Харчова цінність
• Користь дарницького хліба

Склад дарницького хліба

Рецепт дарницького хліба був створений ще в далекі радянські роки на відомому в той час заводі Ленінграда №11, пізніше з`явився ГОСТ 26983-86, в якому дотримуються цих стандартів до цього дня. Склад дарницького хліба:

• натуральні закваски
• Борошно 1-ого сорту житнє
• Борошно 1-ого сорту пшеничне
• сіль
• вода

Щоб дізнатися істинний дарницький хліб після проби скибочки, Ви повинні відчути ніби квашений, але приємний смак, характерний теплий і апетитний аромат. В шматочку повинна бути помітна дрібнозернистий структура.

Скільки калорій в хлібі дарницькому

Калорійність дарницького хліба на 100 грам становить 206 ккал, в порівнянні калорійність білого хліба становить 265 ккал. В 1 шматку дарницького хліба міститься 76 ккал, середня вага якого 30-40 м

Відео: Дарницький чорний хліб

Шанувальниці здорового харчування часто задають питання: «Скільки калорій в чорному хлібі дарницькому?» Чи можемо відповісти сміливо: «Трохи! Це ідеальний продукт для дієтичного харчування ».

Харчова цінність дарницького хліба

Відео: Користь і шкода хліба. Який же хліб вживати? Вся правда!

Харчова цінність дарницького хліба на 100 грам:

• Білки - 6,6 м
• Жири - 1,1 м
• Вуглеводи - 41 р
• Харчові волокна - 6,4 г.
• Мінеральні речовини - 6,4 г.

Корисні властивості хліба дарницького

Розібравши калорійність дарницького хліба, тепер можна розібрати його і корисні властивості.

Відео: # Дарницький хліб в хлібопічці #REDMOND RMB-M1907-E #Darnytskiy bread

Основні складові дарницького хліба: жито і пшеничне борошно

• Жито зміцнює нервову систему, імунітет і мікрофлору кишечника. А найголовніше корисна властивість дарницького хліба - підвищення настрою!
• Припускають, що в зв`язку з меншим вживанням хліба став вище ризик онкологічних захворювань. А даремно, калорійність дарницького хліба невелика. У європейських країнах він вважається одним з дієтичних продуктів. Селен, що міститься в пшоняної борошні, допомагає прибрати загрозу онкології. До того ж, є джерелом міді і марганцю. На цьому харчові властивості дарницького хліба не закінчується. Він містить у собі цінний вітамін В, ряд мікроелементів і волокон.

За рахунок ідеальної суміші пшоняної і житнього борошна легко засвоюється організмом.

Відео: Галілео. Бородинський хліб