Хліб 8 злаків: калорійність, харчової склад і користь

Склад хліба 8 злаків унікальний. Борошно готується за особливою технологією, включає в себе 8 різних сортів і 8 різних злаків. Відмінний продукт для любителів здорового харчування. Хліб 8 злаків зазвичай продається в двох видах - буханець 250 грам або булочки по 40-50 грам.

• Калорійність хліба 8 злаків
• Харчова цінність
• Хімічний склад
• Користь і шкода

Калорійність хліба 8 злаків

100 грам - 258 Ккал. Один скибочку - 80 Ккал. Булочка - 108 Ккал.

Харчова цінність

Харчова цінність хліба 8 злаків на 100 грам: Білки: 13,5 г. Жири: 5.0 м Вуглеводи: 40.8 м

Хімічний склад

Хімічний склад хліба 8 злаків: борошно - композитна, тобто неоднорідна, зроблена з восьми видів. До складу входять: борошно пшеничне, ячмінна, пшенична, рисова, вівсяна, полб`яною, гречана, екструдована кукурудза. Крім того, до складу хліба можуть входити злакові пластівці і висівки. У рідкісних випадках у хлібі можуть бути кунжут, гречка, аскорбінова кислота.

Користь і шкода

Сорт багатий фосфором, залізом і кальцієм, в декількох скибочках міститься більше половини денної норми цих мікроелементів. Сорт спеціально придуманий щоб бути частиною здорового раціону, в ньому багато вітамінів: групи B, а також E і PP.

Відео: Білий хлеб.вліяніе на енергетіку.польза і шкода

8 злаків містить більше білка, ніж середньостатистичні аналоги, він багатий повільними вуглеводами і клітковиною, яка сприяє адекватному травленню. Хліб 8 злаків сприяє нормалізації рівня інсуліну в крові, виведенню шкідливих речовин з організму і загального балансу в шлунково-кишковому тракті.