Шкільне харчування: їжа для тіла або їжа для розуму?

Все турботливі батьки хочуть, щоб їх малюк ріс міцним, активним, здоровим. І поки він вдома, все це цілком можливо відстежити. Але ми, люди, істоти колективні, тому рано чи пізно маленькій людині доводиться вступати в соціум. І ось тут починаються проблеми.

Відео: Пожива для розуму

Чи знаєте Ви, чим займається дитина, перебуваючи в дитячому саду, на уроках, літньому таборі? Наскільки чітко фахівці дитячих установ забезпечують безпеку Вашого чада і стежать за його здоров`ям? Скоріш за все ні.

Отже, син або дочка зібрали портфель і вирушили в школу. Повернеться дитина приблизно годині о трьом, якщо не залишається на групу подовженого дня або гуртки. Що він їсть протягом дня, чи не ходить голодним? поговоримо про шкільному харчуванні.

На території практиче скі кожної школи є як мінімум два місця, де голодуючий організм може заморити черв`ячка. Це буфет і шкільна їдальня.

З буфетом все зрозуміло, його асортимент становить випічка (пиріжки, рулети, булочки), шоколадки, напої (вода, соки, морси), морозиво. Така, з дозволу сказати, їжа навряд чи вгамує голод зростаючого організму, скоріше на час притупить його. Крім того, на шкільний буфет потрібні кишенькові гроші, а діти не завжди за призначенням витрачають їх.

Інша справа шкільне харчування на базі їдальні. Тут все набагато серйозніше. Шкільне меню складається відповідно до СанПіН, завідувачка харчоблоком створює типові раціони на чверть для кожної паралелі учнів (молодша, середня, старша школа), всі продукти відповідають прийнятим стандартам, а також термінів придатності. Якість і вага контрольної порції щодня перевіряє шкільний лікар. Зрозуміло, трапляються порушення, але, як правило, за харчування свого сина можна не турбуватися.

Відео: «Їжа для тіла і розуму», Мейліцева Марина

Учні між уроками снідають і полуднують (молодша школа), а також обов`язково обідають (всі паралелі). А як інакше, адже на голодний шлунок думати неможливо! У раціон харчування включені каші, масло, хлібо-булочні вироби, супи, овочі (салати, гарніри), фрукти (штучна видача), м`ясо (найчастіше рубані вироби), риба, сир, напої (чай, какао, кави з молоком, морс, сік). Для дітей з певними захворюваннями (алергією, гастритом) є можливість заміни стандартних страв на подібні по калорійності і поживності. Наприклад, якщо учневі не можна їсти рибу, її замінять на курку або сосиски.

Шкільне харчування має кілька важливих плюсів

• Дитина дотримується режиму. Організм звикає до нього, тому їсти йому хочеться приблизно в один і той же час.

• Під час живлення в їдальні, маленькі генії отримують з їжею всі необхідні речовини - вітаміни, білки, вуглеводи, жири, мінеральні речовини.

• Батькам не потрібно думати, чим годувати школяра днем, проблема з харчуванням вирішена.

• Учні мають можливість, є гарячі перші страви. У багатьох сім`ях супи не готують, а вони необхідні шлунку для повноцінного функціонування.

• Школяр вчиться грамотно харчуватися, а не «кусочнічать», вживаючи фаст-фуд і бутерброди.

До всього іншого, великий відсоток учнів школи отримують харчування на базі школи безкоштовно, його оплачує держава. До пільгових категорій школярів відносяться діти з багатодітних, малозабезпечених сімей, діти-інваліди, сироти, опікувані і прийомні діти, школярі, у яких батьки мають інвалідність першої або другої групи. Організацією харчування таких категорій учнів займається шкільний соціальний педагог або будь-який вчитель. Батькам потрібно тільки вчасно зібрати і принести всі необхідні документи.

Таким чином, відправляючи своє дитятко в школу, Ви можете не турбуватися, що чадо залишиться голодним. Якщо звичайно піде в шкільну їдальню!