Салат осінній багаття

Цей салат спеціально для яскравого осіннього настрою!

Відео: Багаття

Сьогодні готуємо салат «Осінній багаття»

Салат "Осінній багаття", як і салат "Здоровань"Повинен сподобається вашому чоловікові. Адже ці салати не просто смачні, але і ситні.

На три порції нам знадобиться:

Відео: Салат осінній. сайт https://bvgyoga.com

Складові:

1. М`ясо свинини нежирне - 100 гр.
2. Яйце - 2 шт.
3. Болгарський перець - 1 шт.
4. Консервовані ананаси - 50 гр.
5. Мариновані гриби (краще домашні рижики) - 100 гр.
6. Синій цибулю - 1 шт. невеликих розмірів
7. Сметана - 100 гр.
8. Гірчиця російська у вигляді пасти- 0,5 чайної ложки
9. Хрін у вигляді пасти - 0,5 чайної ложки
10. Оцет 6%

Спосіб приготування:

Свинину і яйця відварити і охолодити.

Соус: гірчиця з хроном змішати з невеликим додаванням сметани, коли маса стане однорідною, додати решту сметану і ретельно перемішати і прибрати в холодильник.

Свинину, яйця, перець, ананас і гриби порізати у вигляді тонких стружок. Цибулю нарізати дуже тонкими півкільцями, обшпарити окропом, потримати півхвилини і злити. Лук залити 6% оцтом, потримати до придбання лука світло-рожевого забарвлення (0,5 - 1 хвилина). Злити оцет цибулю промити.

У креманки укладати інгредієнти шарами: яйця, мариновані гриби, м`ясо, ананас. Зверху залити соусом. Поверх соусу прикрасити салат перцем і цибулею.