Корисні і смачні рецепти з морською капустою від дієтолога

Ці салатики супер корисні, готувати просто, є смачно - дівчата беремо на замітку терміново!

Крім цього дивимося інші корисні і швидкі рецепти для вечері.

А ось і супер корисні салати з морською капустою!

Салат з різних видів капусти

Сушену морську капусту перед приготуванням салатів потрібно замочити у воді на 10 годин або на ніч. Після того як морська капуста розбухне, слід її промити і відварити протягом 15 хвилин.

(На 2 порції)

Складові:

• Суха морська капуста - 20 г
• Білокачанна капуста - 50 г
• Китайська капуста - 50 г
• Болгарський перець - frac12- шт
• Часник - 1 зубчик
• Кунжутне масло - 2 столові ложки
• Морська сіль - щіпка

приготування

Морську капусту замочіть- відварити протягом 15 хвилин. Дати охолонути і після цього нарізати тонкою соломкою. Білокачанну, китайську капусту і болгарський перець нарізати тонкою соломкою, часник подрібнити. Інгредієнти з`єднати, додати кунжутне масло і сіль за смаком.

У салат з морською капустою можна додати журавлину або брусницю за смаком.

Салат з морської капусти з овочами

(На 2 порції)

Складові:

• Суха морська капуста - 20 м
• Болгарський перець - frac12- шт
• Огірок - 1 шт середнього розміру
• Часник -1 зубчик
• Червона цибуля - frac12- шт
• Мелений чорний перець - щіпка
• Морська сіль - щіпка
• Оливкова олія - ​​2 столові ложки
• Обсмажені кунжутне насіння - 1 чайна ложка без гірки

приготування

Морську капусту слід відмочити у воді протягом 10 годин. Після цього відварити (15 хвилин). Після того як вона охолоне її можна тонко порізати. Додати нарізані овочі. Салат перемішати і заправити оливковою олією. Додати сіль і перець за смаком. Кунжутне насіння обсмажити на сухій сковороді і додати до салату.

Салат з морською капустою з креветками

(На 2 порції)

Складові:

• Креветки - 150 г
• Суха морська капуста - 20 г
• Буряк - frac14- шт
• морква - frac12- середнього розміру
• Червона цибуля - frac12- шт
• Оливки - 5 шт
• Оливкова олія - ​​2 столові ложки
• Лимонний сік - 1 столова ложка
• Салат Романо - 3-го листка невеликого розміру
• Морська сіль - щіпка

приготування

Очистити буряк і морква, натерти їх на крупній тертці. Порізати цибулю півкільцями, а оливки - кільцями. Відварну морську капусту порізати і змішати з вищеописаними інгредієнтами. Викласти мікс на листя салату Романо, полити оливковою олією, лимонним соком і посолити. Відварити креветки, протягом 3 хвилин в підсоленій воді. Викласти очищені креветки на листя салату Романо і скропити лимонним соком.

Чи не Менне корисні і інші дієтичні салати, дивіться рецепти салатів з селерою від ізвестнго Шеф кухаря Джеймса Олівера.

Салат з морською капустою і яйцем

(На 2 порції)

Складові:

• Суха морська капуста - 20 г
• Морква - 1 шт невеликого розміру
• Яйце куряче - 1 шт
• Червона цибуля - frac12- шт
• Огірок - 1 шт середнього розміру
• Часник - 1 зубчик
• Оливкова олія - ​​2 столові ложки

приготування

Суху морську капусту замочити (краще на ніч) - відварити протягом 15 хвилин. після того як морська капуста охолоне, порізати на тонкі смужки. Овочі також тонко порізати і змішати їх з морською капустою. Відварене яйце порізати кубиками і додати до салату. В якості заправки - оливкова олія.

А так же для вас буде цікавий рецепт легкого салату з пекінської капусти.

Таким чином, харчування, багате морською капустою може допомогти зменшити жирові отложенія- поліпшить показники артеріального тиску, а також сприяє підтримці нормального рівня холестерину і тригліцеридів, виведенню з організму важких металів і токсичних речовин.

Рецептами поділився: