Рецепт салату з яловичиною, захоплення

спробувавши цей салат на швидку руку, ви вирішите приготувати його ще раз, щоб повністю зрозуміти його витончений смак. 

Для приготування салату "Захоплення" з яловичиною вампотребуются наступні інгредієнти:

- помідори черрі (8-10 шт.)

- яловичина (150 гр.)

- яйця (4 шт.)

- листя салату

- сіль

- майонез

підготовка інгредієнтів

Отже, для того щоб приготувати будь-який салат необходімоподготовіть всі інгредієнти.

Тому помідори черрі, яловичину і листя салату следуеттщательно промивати під проточною водою.

Наступним кроком відварює яловичину в невеликій каструлі, досить щоб м`ясо містилося.

Найголовніший секрет в приготуванні будь-якого вареногомяса полягає в тому, що його необхідно класти в каструлю після закипання води.

На самому початку варіння з м`яса утворюється пінка, яку обов`язково потрібно убратьіз каструлі. М`ясо яловичини я відварювала протягом 2,5 годин на середньому вогні. (Заполчаса до готовності посоліть воду, як на бульйон)

У підсумку після того, як м`ясо буде готове, ви сможетеоставіть воду і поїсти бульйон, додавши перцю.

Яловичину і листя салату (пол пучка) можна нарезатьнебольшімі кубиками.

Яйця відварюємо протягом 7-10 хв. після чого нарізаємо дрібно.

Точно також нарізаємо помідори черрі.

Далі змішуємо інгредієнти, солимо за смаком і заправляеммайонезом (дуже важливо змішувати всі інгредієнти тільки після того як оніостилі).

Я сподіваюся, вам сподобався мій рецепт салату з яловичиною.

Смачного!